来吃早饭的人蛮多的，辣汤味道还不错，比大部分辣汤都好吃，跟小刘辣汤店的味道差不多，蒸饺也还可，说实话我吃很多蒸饺都觉得味道没啥区别，但这家就被大家喜欢吃，馄饨是猪肉的，但感觉吃起来像牛肉馄饨，可能加了味精

十一淮安之行，没想到小吃给了意外的惊喜！ 早餐来吃胜利饭店灌汤蒸饺，到店时已经9点了，人不是很多，但也需要拼桌。同桌的小伙子，聊天时发现他到过东北，呆过好几年做电缆售后维护，他说这家胜利饭店灌汤蒸饺，他上学时就吃，非常好吃的老店！「灌汤蒸饺」灌汤蒸饺，老板把蒸饺端上来之前，把饺子逐个翻一翻，防止顾客夹饺子时弄破皮流出汤。和我们一起拼桌的小伙子，也是一边吃一边自己还要翻一翻。饺子吃出肉鲜汤鲜，后来发现老板在捞熬汤的骨头，真材实料+时间耐心，成就一锅好汤，也成就一口美食。 「豆腐蒸饺」豆腐蒸饺，「荠菜蒸饺」荠菜蒸饺，也是相当美味，与北方蒸饺很相似，但皮更薄，馅也精细，真的没想到淮安的早餐这样美好！！！老板服务热情，如邻居一样，给人温暖！！！「胜利饭店灌汤蒸饺」

中规中矩的蒸饺，跟我在淮安各个蒸饺馆吃的味道都差不多，一笼18有八个划两块钱一个。