地锅鸡一锅端的神仙料理，贴饼子蘸汤绝了！终于吃到了传说中汤汁比肉还香的地锅鸡！现炒的土鸡肉质紧实，酱香浓郁，最绝的是锅边手工贴饼半截泡在汤汁里，半截烤得焦脆，碳水+蛋白质的双重暴击！灵魂贴饼子玉米面现揉现贴，吸饱鸡汤后软糯中带着韧劲，蘸汤能吃三块！土鸡现炒鸡肉不柴有嚼劲，酱汁咸鲜微辣，配料蔬菜比肉还入味烟火气十足服务员当面炒制，看着葱姜蒜在铁锅里爆香的过程超治愈。面条收汁，面条裹满浓汤秒变终极主食。拌汤汁蘸饼香到跺脚。

打卡一家家附近的地锅鸡，非常不错。[米饭]口味：现炒的鸡块裹着油亮光泽。鸡肉紧实弹牙，酱香渗入每一丝纤维，微辣中透出淡淡药材香。最惊艳的是锅边贴的玉米饼吸饱了汤汁的鲜甜。[服务铃]服务：服务员热情，拎着热水壶给土灶添水[糖果]性价比：人均50元，价廉物美

地锅三国，名字挺有意思哒，心血来潮带着老爸来试试！和东北大铁锅类似，不过又不是特别像，是不是苏北菜呢？哈哈哈，咱也不懂，味道，性价比还是比较好的！[米饭]口味：「农家土灶地锅」「粉丝」「土豆」「青菜」「鱼丸」「地锅鸡贴饼」量还是很足的，一个套餐3个人吃足够了！贴饼呢，我觉得没东北大铁锅好吃！[薄荷]环境：环境非常干净，是不是新开的店呢！[服务铃]服务：锅子都是阿姨们炒的，咱只管吃！[糖果]性价比：蛮棒的，就是小龙虾实在太小太小，我们都纳闷从哪可以买到这么袖珍🦞，又不新鲜，就这点打折！

地锅鸡确实是一道让人回味无穷的美食！它的魅力在于：1.**一锅两吃**——上面是酱香浓郁的鸡肉，下面是吸饱汤汁的贴饼子，碳水与蛋白质的完美结合。2.**灵魂贴饼**：半浸在汤汁里的面饼，边缘焦脆，底部软糯，3.**烟火气十足**：铁锅炖煮的做法让鸡肉格外入味，尤其是带皮的部分，软烂又不失嚼劲。推荐吃法：一定要加份五花肉一起炖，油脂香会更浓郁；贴饼可以选玉米面和白面混合的，口感更丰富。

一家被低估的小店。这家看着开张应该有几个月了，倒是第一次去吃。进去看到装修都很新，下雨工中午人不多，到我吃好离开只有四桌。不知道是不是我吃的少，居然有全部在前厅，当着客人面从炒到炖的地锅鸡，食材全部新鲜看得见。但从下单到能吃要近半小时，赶时间的慎重。3～4人套餐才100多点，给的量是真大，两个人吃了三分之一就饱了。期间有点小情况，处理的也还能接受。总体还是可以。不过老板应该不太会做餐饮，有几点可以改善一下。地面干净，但瓷砖下雨天有点滑。出个两人套餐吧，现在超过三个人的真心不是很多，去掉点面筋和饼就好。五花肉可以厨房预处理一下，否则肥肉腻的感觉炒不掉。

前段时间和朋友在新郁路附近溜达，偶然发现了地锅三国（新郁路店），决定尝尝他家的地锅排骨。一进店，就能感受到那种质朴又热闹的氛围，桌椅摆放整齐，墙壁上还有一些三国主题的装饰，挺有意思的。服务员很热情，很快就引导我们入座，还贴心地介绍了菜品。等了大概二十多分钟，我们的地锅排骨上桌啦！一揭开锅盖，浓郁醇厚的香味瞬间弥漫开来，光是闻着就让人直咽口水。锅里的排骨块头很大，能看出来食材特别新鲜，每一块都被浓稠的酱汁紧紧包裹着。用筷子轻轻一夹，肉就轻松脱骨了，吃起来软烂入味，咸香的味道在舌尖散开，关键是一点都不油腻，连里面的配菜土豆都炖得绵软香甜，吸饱了排骨和汤汁的鲜味，比肉还好吃！不得不提的还有贴在锅边的饼子，这可是地锅的灵魂。饼子一面酥脆，一面吸满了鲜美的汤汁，变得软嫩又有滋味，单吃或者泡在汤里都堪称一绝，我一个人就炫了好几个。他家的分量也特别实在，我们三个人吃都绰绰有余。价格也很实惠，性价比超高。唯一美中不足的就是等待时间有点久，如果能优化一下出餐速度就完美了。总的来说，地锅三国（新郁路店）的地锅排骨真的值得一试，以后肯定还会再来！

这家店来了不下10次了，味道很好吃，很喜欢，但是今天确实很失望：旁边一桌有5男1女，喝了很多酒，全程一直在大声喧哗高谈阔论，喝的差不多一个男的去找前台女服务员，让给他开房，女生说我们这边是饭店不是酒店，那男的就砸了一下前台东西，女服务员过去让他朋友看好他，一群人又吵吵闹闹地走了出去，过会又很大声地拍了前台叫人不知道要干嘛，很明显是在没事找事，重点是这整个过程店里的男工作人员没有一个人站出来说话，真的很无语，后面都拍桌了还畏畏缩缩，女服务员叫了个男孩过来他才来，男人们在干嘛啊？女同事被骚扰都低头不语，很窝囊好吗。避雷了以后再也不来了……

老回头客了，味道一如既往的好，分量足，里面的料也很多，爆赞👍一口下去，满满的幸福感！饮品的香气在鼻腔中弥漫，口感丰富多样，真的是太棒了！地锅鸡分量很足店员服务很好，很耐心中途需要更换茶水店员也会很快就完成

[米饭]口味：味道不错的，越吃越有味，不像别的吃着感觉调味料糊嘴。[薄荷]环境：空间蛮大的，座位之间间隔宽松，环境干净整洁。[服务铃]服务：服务专业，现场加工，就在面前做地锅鸡，肉的品质很好，干净又卫生。[糖果]性价比：性价比蛮高的，因为周边都是居民区，价格上还是蛮实在的，量大，都吃不完。

[薄荷]环境：环境很好，有包厢有大厅的位置，地方也很好找[米饭]口味：「霸王别姬」团购价很便宜三个人吃刚刚好「素肠」比较劲道，口感不错[服务铃]服务：我们去的比较晚了，服务员一人负责一片区域有什么需求也及时响应了，服务很好[糖果]性价比：价格比较亲民