环境好，面的味道不错

伊兰经典牛肉面是临夏市的老字号餐馆，以其独特的风味深受当地人和游客的喜爱。汤头醇厚，牛肉块大且入味，手工拉面柔韧劲道，配上独特的香料调料，口感丰富，层次分明。餐厅环境朴实无华，却充满温馨，服务员态度亲切，出餐迅速，是临夏市必试的美食之一。牛肉一点要多点，很美味～

临夏市的伊兰经典牛肉面真是一绝！每次来都必点他们家的牛肉面，汤头浓郁，面条劲道，牛肉分量十足，香气扑鼻。提醒大家点面别忘了额外加点牛肉，虽然基本的牛肉面已经非常美味，但多加的牛肉会让整碗面提升到新的层次，满足肉食爱好者的胃。一试成主顾，绝对不容错过！

毫不夸张地说，就这家牛肉面🍜，我可以连吃几个月[得意]，真的太爱北方的面食了！！！-⚠️首先有必要解释一下：兰州及甘肃地区的牛肉面只有在当地才能吃到正宗的，店名各不相同，一般都叫“XXX牛肉面”。👉但是都有一个共同点，肯定不叫“兰州拉面”，而且面里都是没有牛肉的，牛肉需要单加。👉至于全国随处可见的兰州拉面，几乎都是青海人开的，不能说它不好吃，只是两者属于不同的风格。-🌸【关于面条】🍜兰州牛肉面也是手工拉制而成，面条的选择非常多，有毛细、细的、二细、韭叶子等等，个人推荐细的，吃起来既入味又劲道✔️-🌸【关于汤底】这应该是兰州牛肉面好吃的精髓所在吧❗️👉他们的汤是用牛大骨和牛油熬制出来的，香味非常浓郁，里面还能看到小块小块的牛肉粒，配上葱花和香菜，浓浓的牛肉香扑鼻而来[调皮]-🌸【关于辣椒油】🌈这应该属于兰州牛肉面的灵魂了！虽然是红红的辣椒油，但是一点儿也不辣，只有红油的香味，加一大勺在面里，与面汤搅拌均匀，味道真的绝了！-⛩店名：伊蘭经典牛肉面📍地址：甘肃临夏回族自治州临夏县⏰营业时间：7:00-21:00[薄荷]环境：宽敞明亮大气，有大厅有卡座，最重要的是干净，服务员收拾餐桌很积极[强][服务铃]服务：偏自助模式，点单后，自己凭小票到窗口排队取餐，小菜自选，茶水免费自取✅-「牛肉面」这是最最最经典的一款牛肉面，价格也最便宜，答应我一定要尝尝[色]✅面的粗细可选，分量可多可少，师傅手工现制的拉面起锅入碗，舀上新鲜熬制的牛肉汤，撒上葱花和香菜，最后浇上两勺辣椒油，一碗色香味俱全的牛肉面就送到你手里了[调皮]没有多余的调料或添加剂，就是食物的本味～💰价格：7元/份-「牛肉」💰80元/斤，8元/份，也就是一两。俗话说原汤化原食，切成厚片的牛肉，泡在面汤里更能发挥出它的美味✅，当然直接吃的话味道也不错，半斤以上可以让他们凉拌哦🉑-「小菜」💰1元/份，品种很多，分量也足，多端几盘也不心痛。「鸡蛋」💰1元/个，可以泡在面里吃「大饼」💰2元/个，强烈建议泡在面汤里吃，等到充分吸收了浓郁的汤汁，再一口下去，那感觉，真的不要太满足！！！另外「臊子面」「打卤面」「炮仗面」这些都很不错，但我最喜欢的还是经典牛肉面，百吃不厌-⚠️⚠️⚠️兰州牛肉面里是没有牛肉的，需要单加，所以如果你吃面时发现没有肉，不要觉得气愤[微笑]，当地所谓的牛肉面，其实就是牛肉汤面，重点在于汤和面。