敦煌夜市中心位置的美食区域，也是敦煌夜市人气最旺的地方，夜市里摊位比较多，各式各样的美食，不像其他夜市千篇一律的长沙臭豆腐、老北京爆肚，沙洲食驿还是有自己的特色。「沙葱牛肉饼」「漠北烤鱼」是夜市里人气最旺的两个摊位「沙葱牛肉饼」现做现烤，路过能闻见香味。「漠北烤鱼」有点类似于表演的性质，火焰在每盘烤鱼间跳动。

这里是我感受最棒最爱的夜市之一，除了出门旅游自带的滤镜，还有就是真的好，吃的好玩的好。美食琳琅满目，人气爆棚，取餐方便收盘清洁的工作人员也麻利及时，真的很棒！客流量这么大一切还能井井有条的不容易。美食区真的吃的好满足，一连几天白天玩儿晚上就过来吃饭，太爽了。

大西北好吃的东西太多了，今晚逛吃沙洲食驿，大漠烤鱼、葱包肠、喀什烤羊肉串、烤猪蹄、长罗侯沙葱牛肉饼、甜醅子冰豆花、敦煌酿皮，这些我们都尝了，先喝刘红杏杏皮茶，又排队喝李广记杏皮茶，感觉每样都好吃，每个好吃的都要排长队，我和朋友不停地排队买吃的，人间烟火气真浓。这里服务还是不错的，有保洁人员不停的收拾卫生。美食挡不住诱惑，肚子都撑的饱饱的，有点罪恶感[微笑]明日再减肥