春节进入倒计时，人们都在忙年办年货。赵县雪花梨系列深加工产品，成了当地人送礼的首选。同时，也是餐桌上的特色饮品。这家店里几乎囊括了目前赵县雪花梨所能生产出来的大部分产品，如鲜榨梨汁、小吊梨汤、赵州雪梨膏、赵州雪梨干、赵州雪梨茶、赵州烤梨和赵州庄园酒等。小吊梨汤是最新出品的新品。小吊梨汤是以冰糖、雪梨、银耳等为主要原料熬制成的甜点，入口滑爽顺口，清甜不腻，秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。小吊梨汤选用赵县当地特产赵州雪花梨熬制。赵州雪花梨的栽植历史可追溯到2500年前。北魏时，赵州雪花梨即被魏文帝诏令为宫廷御梨，下诏书曰:“真定(赵州)梨大如拳，甘若蜜，脆若菱。”赵州雪花梨的特点是，果肉脆嫩，汁多味甜，气味芳香，怡然爽口。目前年产量在60万吨以上。李时珍《本草纲目》记述："雪花梨性甘寒、微酸"，具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。