➡️唐记鱼杂🌶️特色湖南当地人很爱吃一种叫“山胡椒油”的调料，这家的鱼杂里放了超多山胡椒油，可以很好的去除掉鱼腥味，但是没吃惯山胡椒的人可能会觉得这个味道有点上头🔥-我们在鱼杂的调料里还发现了紫苏，感觉这个鱼杂锅汤底味道和冬阴功汤有一点点🤏像～-🌶️鱼杂鱼杂是这家店的招牌菜，分量还是很足～喜欢吃鱼杂的亲推荐来尝～-🌶️特色「糯米酒」张家界很多饭店都有糯米酒卖，是当地的特色～他家的58一斤，冰镇的味道很好，甜甜的，冰冰凉，可以尝尝哈-🌶️女生推荐菜，葛根粉做的类似糍粑的东东，菜名忘记了，是老板推荐的当地比较有特色的菜，用葛根粉为原料～趁热吃可以，但是冷了有一丢油～-他家总体感觉比较有当地特色，不一定吃得惯，但可以尝尝～

从长沙回重庆，路过慈利县就想下道吃个饭顺便充电，县里的点评比较少，也不知道该吃点什么，看着这寥寥无几的点评，抱着试试的心态来到了唐记鱼杂，结果味道挺让人意外。张家界这边比较出名的就是三下锅，各种形式的，有猪的有牛的也有羊的，他家其实就是鱼的三下锅，舀一勺拌在饭里吃真的很下饭，鱼腥味被掩盖的很好，基本吃不出，酸酸辣辣干饭友好。还点了一个凉拌椿天，其实就是我们这边的椿芽，其实两个人倒没必要再点一个菜了，鱼杂足够吃饱。我是第一次吃，推荐游客们都来试试，有特色～

开了很多年、开了很多分店的鱼杂，两个人点了一锅，点了蔬菜、点了粑粑，根本吃不完，感觉地面好像一直有点滑，稍微不注意就要摔了，生意一直不错，锅里有山胡椒油的味道，个人不是特别喜欢，泡饭吃还不错，老板热情，平价