监利早酒文化，选了一家有名气的。一进门就看到一家人在喝早酒。腰花面:里面大颗的腰花爆炒的鲜嫩，把面一拌好不过瘾。老公要的肥肠拼牛筋，老板提醒点碗素面一拌就行。炖的鲜烂入口即化。三鲜面被娃好一顿夸赞，大颗的肉丸子，汤头特别鲜。环境就不提了，入乡随俗，有机会一定要来体验一下监利早酒

第一天去监利本来是冲那家网红店去的，但是网红店卖完关门了，搜到了附近这家来的…鳝鱼火锅很惊艳，肥肠面给的肥肠超级多，喝了半壶酒老板收费也不高，喝不完还可以退，吃饱之后想尝一下豆腐丸子，但是怕吃不完，老板给送了几颗尝尝，还点了牛筋和豺鱼片火锅，份量都是大大的，价格也不贵，第二天去了火爆的那家，去的时候已经爆满，要抢桌椅板凳，没位置，而且吃的也都卖完了，只剩豆腐丸子肉丸子和鳝鱼柴鱼了，份量明显要比这家少，而且几颗豆腐丸子30，一小碟肉加一碗汤30，鳝鱼也没这家味道足，是卤水味，葱花香菜调料咸菜，都没有，所以没太大必要去排队吧，随便找家店就好，食材大概都是那些，这家黄肥肠就很推荐，食材口味份量都满意

从岳阳驱车百里，就是为了体验一下传说中的监利早酒。本来已经睡过了，幸运的是外面的街道维修，七点的时候被突突突的打桩声吵醒，赶紧出门一探究竟。之前就在网上找好了这家小店，步行了二十分钟就到了。不大的店铺已经密密麻麻的坐满了过早的人群，寻觅了一个空座坐下，再去点菜。整了一个牛筋锅子，炒了一个鳝鱼，要了一碗热干面。刚坐下老板就拿了一瓶酒过来，倒了一杯，应该是低度的白酒，喝起来不上头。牛筋和鳝鱼的味道就不赘述了，普通家常菜的味道。特别的是这种氛围，一大早起来，周围的人都端着酒杯，话着家常，一派和谐景象。融入这种氛围，烦恼就都抛之脑后，一口菜一口酒，美好的一天从这里开始。