双休日和家人到环球港，中午在“萬盏”午餐。我们提前一天预约了，到店后需要的宝宝椅和宝宝餐具都已摆放到位。[薄荷]环境：环球港真的是还蛮大，不过餐厅的位置还是比较好找的。餐厅的整体装修风格很干净，个人喜欢。大堂有错落台阶，服务人员引位时会特别提醒，老人小孩也要特别注意一下。「舍得」看到菜名特别问了服务人员，说是用宁夏小青菜做的，之后仔细看了菜单，也有介绍。上菜后知道是用小青菜和紫菜烧的，大蒜增香。战友说所有菜中他最喜欢这道。「九制话梅酱烧鸭」个人喜欢偏甜口的，推荐这款。

环球港节假日人是多，吃饭还好提前预约了座席。茶水不错，平常不爱喝茶的年轻人都多饮几杯。巧汁拌豆苗：清新爽口，开胃生津。九制话梅酱烧鸭：口感浓郁可口；黑金狮子头：比常规狮子头味道稍显独特；淮安·软兜：肉质新鲜有弹性、毫无腥味；文思豆腐羹亦是鲜得很；点心也相当好吃😋

很久很久没有吃淮扬菜了，近几年感觉淮扬菜在上海也算是小火，对淮扬菜的记忆是小时候和表哥一起抢大煮干丝[尴尬][薄荷]环境：餐厅整体装修还蛮舒服的，桌子不拥挤，隐私性好，桌布用的暖灰色很高级，也很江南[服务铃]服务：还行[米饭]口味：「淮扬清炖狮子头」是小时候的味道，用鸡汤打底，非常清淡的一道菜，鸡汤的鲜味又很足，狮子头蛮大一个，标准版本两个人吃正好，蛮正宗的之前在北京餐馆儿吃的清炖狮子头感觉用了咸肉，我就说怎么感觉记忆中的狮子头不是这个味「淮安·软兜」这个也很好吃，鳝鱼开背去骨得到完整的一条肉，锅气足，咸淡也調得刚刚好「老火高汤煮干丝」这个也是小时候的味道，精妙之处就在于这个高汤，里面放了火腿丝、虾仁、木耳等，三鲜汤底的即视感，嫩滑的干丝切得细长，最能吸收汤底的美味，真的很绝，从小到大都爱吃「慢火烧苏北黄牛肉筋」总共点了四道菜，比较拉垮且性价比不高的菜就是这个了。牛瘦肉、牛筋、牛内脏这些都是分开的，还放了炸过的鹌鹑蛋。牛筋的味道还不错，黏腻的口感；牛瘦肉可能个人喜好的原因，吃不惯，我们都觉得入口之后整块牛肉好像突然被分成很多片散架了一样，干干的像吃塑料，没有牛肉炖煮之后的拉丝感，口感一般，总之觉得这道菜吃下来没其他几道菜好吃「扬府·手工蟹黄灌汤包」这个汤包可以的，不会很油腻，汤汁很多，而且能吃出来放了很多蟹黄，很鲜「桂花冰酥酪」送的冰酪还是第一次尝试，和我想象的不太一样，不难吃，有淡淡的酒酿的味道，桂花味几乎没有，粉感有点重，有点像婴儿喝的米糊？虽然叫冰酪，但我感觉不怎么冰「九曲红梅茶」茶的味道挺特别的，小小梅子的味道，茶具好看，很江南[糖果]性价比：这么一些东西吃下来两个人475[闭嘴]不便宜，干丝吃了一半吃不下打包了，感觉现在淮扬菜赛道价格还是蛮贵的