五一节第一天歪打正着的来了遂宁，网上搜索了一下当地美食，中午打卡了特色砂锅，晚上准备来点不一样的，遂宁有涪江，就决定整点鱼来吃，最后选了这家，7点到店门口还有4个号在排队，等了大概半个小时，终于到了，选了乌鱼花和花莲，在重庆一直都想去尝乌鱼花，在遂宁终于吃到了，青花椒酸菜的味道，我们4个人2斤乌鱼3斤花莲都吃完了的，都觉得味道不错，如果有机会下次去遂宁还会打卡这家店，味道值得二刷。

周末到遂宁旅行，在大众点评上选的这家。生意很好，厅堂基本都坐满了。桌子之间显得有些拥挤，环境正常，地上还是会有一些上一桌食客留下的渣子。点的乌鱼花，因为有小朋友，老板也特意给分成了两锅在煮，还有单独提供了鱼汤。鱼本身还是味道不错的。凉粉味道很特别，感觉和重庆的很不一样，可以尝一下。

昆明回西安途径地，点评搜到这家当地人去的比较多，鱼汤很鲜美很好喝，「青花椒乌鱼」鱼很嫩点了不辣的也很香，店家看我带着小孩子鱼下锅的时候专门给孩子留了一些。特地给孩子煮的不辣的很贴心，「红苕凉粉」我那吃了两份。第一份是老板赠送的。吃完觉得太好吃了不够又点了一份，店里吃饭的当地人比较多，说话跟吵架一样，真的太烦了，食不言寝不语不是没有道理，感觉我在战争区吃饭一样

【吃好喝饱，招财进宝364】来遂宁办事朋友推荐来吃鱼，以青花椒乌鱼为主要特点，鱼肉非常能而且会改个刀花煮起来更快也更入味，不能吃麻的可以选微麻锅底，额外还可以加一份鱼泡口感脆中带点韧性。红苕粉第一次属于意外惊喜，糯糯的伴着调料一起十分美味。

人多的时候需要排队不过翻台还挺快的，服务不错，可以提前点好了，坐下就直接煮，锅底和油是一次性的，鱼也是新鲜的，实际上是青花椒酸菜鱼。老板送了鱼汤（喝出来了是真乌鱼汤，不是科技）。配的菜是豆腐和刀削面，下次可以配一个叶子菜。哦蘸碟建议选没有折耳根的，因为本来鱼+鱼腥草的搭配吃起来有点怪

是真资格的老馆子，开了很多年。之前读书的时候就非常喜欢吃他们家的乌鱼花，尤其是配上青花椒锅底，味道真的很绝。今天6:00多钟来的时候已经坐满了，还需要等位，不过时间也不长20分钟就吃上了，还是一如既往的棒。不过，这里有一个四川特色，就是环境非常嘈杂，周围吃饭聊天的声音堪比飞机发动机，一点都不夸张，如果喜欢安静的小伙伴就要慎重了，可以考虑坐一楼，或者等人少的时候来。要重点说一下，都是他们家的那个热凉粉真的很不错，吃起来非常软糯，强烈推荐！有个小建议，就是那个生姜，现在用的不是嫩姜，而是老姜，建议更换一下。

遂宁美食随手一收，意外惊喜，味道好极了，乌鱼切得像君华一样，又好看又好吃，锅底料不辣，挺香的，各种小吃都可以。特别是热凉粉，太好吃了，蘸料也很丰富，环境不错，当地人在这里吃的人也很多，服务态度很好，下次到遂宁来必须品尝的，值得推荐[强][强][强]

本次旅行最惊喜的一家。春节期间尽管店家超级忙，但服务依旧很好。锅底味道不会很辣，属于清新的麻辣口味。乌鱼花超级嫩，锅内的豆腐也超好吃。赠送的鱼汤太鲜美了，「红苕凉粉」赠送的居然是吃到最好吃的凉粉。价格合理，强烈推荐！

小鸥鸥の好吃志-遂宁好味|青花椒乌鱼好选[调皮]店名:渝翁鱼府[强]推荐:「生态乌鱼」「红苕凉粉」[薄荷]环境:连锁店，大排档环境，两层楼，生意很好。二楼有点儿不通风，建议坐一楼。[服务铃]服务:服务不错，有各种小料，一种水果，一锅粗粮可以自助。[牛排]餐食:「生态乌鱼」乌鱼现点现杀，青花椒锅底很香，不咸，会送鱼汤。「红苕凉粉」糯糯的，红油不错，黄豆花生碎很香。🚙停车Tips:街边有街泊车位。

第一次来，家里人说超级好吃，比成都的好吃多了，专门带我来试一试，先说小吃，热凉粉味道很特别的，超级推荐，锅底是青花椒酸菜，确实没吃过这种锅底，乌鱼花切的特别好，完美的体验，吃了就马上给身边人推荐了，满分口味