绝了！！排骨串老香了，又嫩又多汁。鸡脖子也是他家的特色，稍微有点甜口，超级大一个。适合喝酒。烤毛肚也是特色，但是我觉得一般，可能是那天料没洒匀，吃着有点淡。别的串都不算惊艳，脖子和排骨是必点。小凉菜啥的都挺好吃，三丝爆豆绝绝子！

酒店附近的烧烤店，门脸不大，氛围氛围不错。一进店就看见大姐在现穿各种肉串。肉串部位分得很细，比南方品类更多一些。点的涮毛肚，意外好吃，一点不柴还很入味。老板还推荐了羊蛋头，脆嫩口感，吃个新鲜，不一样的体验。

晚上懒得去太远的地方了，酒店附近搜一下吧，搜到这家据说是老字号的烧烤，主打一个烤脖子和排骨。小店不大，一共2层。「特色烤毛肚」挺好吃，烤的很嫩，味道很好。「于家鸡脖」这个是特色了，以前吃的不多，但这家的确好吃。「风味排骨串」这个烤的也好吃，微甜口，火候刚刚好。「羊肉串」烤的不错，味道很好。

等待小朋友下课的时候去了顿于脖子，爸爸记忆中的老店。[服务铃]服务：小店两层带包房，一层几张桌子，二层是包房带几个卡台。[米饭]口味：三个必点烤毛肚，鸡脖子和烤排骨。他家的鸡脖子不是压碎的，肉感很足，味道是提前腌好的。烤毛肚软烂入味但是很辣，不能免辣。烤排骨焦香甜咸，也挺好吃。烤烧饼不好吃，软塌塌的没有考的很酥脆，烤茄子也是辣椒不能免辣，但是小姐姐给退了还挺好。[糖果]性价比：结账单附上，价格不贵，可以尝试。

哈尔滨市南岗区园和街《于脖子烧烤》，原《于家烧烤》。每次回哈尔滨都会来这家，吃的是年少时的回忆，吃的是一份情怀。「特色烤毛肚」「于家鸡脖」「风味排骨串」于家三绝，值得品尝。但现在做的口味偏甜，不喜欢吃甜味烧烤的朋友，下单的时候，要提醒一下店家。「土豆丝」👍太符合我口味了，用正宗东北的面土豆（非脆土豆）做的。吃的又入味，又清爽，做得干干净净，就是菜码小了点。「烤烧饼」烤得比较到位，做到了外酥里嫩。该店还有包房，不收取服务费。现在生意不是很火，店家也没有在平台上打造口碑。烧烤的口味和食材的质量，是OK的。目前最大的短板，是上菜的速度太慢。最喜欢吃的烤毛肚，上到餐桌上，一点点温度，很嫩，但有些凉意了，大家都知道，那烧烤是趁热吃最好吃的啊！专程来吃烤毛肚的，有点遗憾。希望店家在这个方面有所提升。

每次回哈尔滨都会来打卡的一家烧烤店。这家烤毛肚是必吃。但是每次上串的时间特别的慢，要有一定耐心。问老板他们说烧烤的炉子很小。这家的凉拌菜也挺好吃的。「土豆丝」和「拍黄瓜」味道都不错。「特色烤毛肚」挺嫩的。第1次要了三十串儿没够吃，后来又要了20串，但上来的时候是冷的。「于家鸡脖」和「风味排骨串」都是偏甜口的。「烤茄子」放的蒜蓉够多，很入味。「烤烧饼」，边边有小酥皮，外酥里嫩。

第一次来这家店，30年的老店了，我居然完全没有听说过。可能是这个地点与我经常活动的范围太遥远了，今天是朋友请客才来的。「于家鸡脖」真的很好吃，肉很嫩，肉也很厚，跟在其它地方吃过的鸡脖子口味，口感都完全不一样。

⚠️这家店现在跟于脖子本人貌似没啥关系，吃情怀的请避雷！⚠️⚠️差评是给一个女胖子服务员的。想必很多90后都是从父母那辈口中得知的于脖子烧烤，从一个街边小摊成为了一家烧烤店，儿时在他家吃到的美味一直保留在回忆中。这次也是抱着追忆的心情来的，结果唯有失望。说是中午12点营业，到了之后没人接待，喊了几嗓子后，闷头擦地的女服务员貌似短暂性失聪了，没有任何回应，反而是把在厨房的烧烤师傅给喊了出来。我们点单时，几个店员在有说有笑的吃午饭，我个人是不喜欢个头太大的烤蚕蛹，于是向店员咨询他家蚕蛹个头是大是小，女胖子服务员率先开口：“就正常大小。”紧接着她降低声音跟坐在她身旁的人讪笑道：“蚕蛹还分大小吗？”你是做餐饮的又一把年纪了，没见过不同大小的蚕蛹吗？问出这种问题实在显得无知。不过这还不算完，我习惯在菜单上把点过的菜圈一下，以防眼力不好的服务员看串行、下错单，结果女胖子服务员又叫起来了：“你们没点毛肚锅吗？”我们回复她：不是都写在菜单上了吗？她来了一句：“我看你画个圈，不知道是啥意思！”我说画圈是标注的意思，然后就又听到她从肥厚的鼻腔里挤出来的几声讪笑。这个行为实在令人费解，把自己爱嚼舌根且无知无礼的村妇嘴脸暴露在顾客面前对她自己、对这个店有什么好处呢？还是说觉得自己阴阳怪气的的样子是一种幽默、闪闪惹人爱？在营业时间内还要顾客饿着肚子先等着你们吃完饭才干活，这点职业道德都没有？火候控制的水平中上；食材的品质水平中下；店里唯一一个会正常说人话的是烧烤师傅，外面几个服务员都或多或少被裹了小脑。

跟同事出来喝酒，同事直接推荐这家。真别说，味道还真行，鸡脖子和排骨串是特点，鸡脖子入味，肉多，排骨串好评，我在那不知不觉，自己吃了四五串。不过疙瘩汤差评，清汤清水的，味道实在是有些寡淡。人多，服务不错，挺好一家店。

于脖子烧烤的烤品基本上每次点的都不会踩雷，唯一就是上菜太慢。「特色烤毛肚」是必点，特别嫩；「于家鸡脖」也是味道不错，外焦里嫩，焦香焦香的；「土豆丝」拌得很好吃，微辣；「烤烧饼」烤得刚刚好，就是偏咸；「烤茄子」味道不错，蒜蓉味浓；「锡纸金针菇」太咸了，而且全是汤汁，金针菇特别少。