离开潮汕的最后一顿，必然要吃潮汕牛肉火锅。[薄荷]环境：位于普宁老城区的居民区内，市井烟火气很重，也就意味着用餐环境不能要求太多，甚至地也很滑。「吊龙」价格也不太便宜，胜在食材极度新鲜，没记错的话，吊龙是要70一盘，一盘半斤，最后四个人吃了400整。「湿炒牛河」满满一大盘，四个成人也吃不完，口味也很哇塞。

[薄荷]环境:普宁美食。涮牛肉火锅。牛肉新鲜。味道很棒。

这家店在旧药材市场Q旁边，肉挺鲜嫩的，不过听说老板脾气不好所以一直没能做大。牛肉饺子（个人感觉皮太厚了不好吃&&避不是很喜欢。牛肉丸并不好吃肉太松散了，没有牛筋丸那么弹牙牛肉粿这个小孩子还挺喜欢吃的牛肉是真的很嫩，新不新鲜我吃不出来不过感觉挺鲜嫩的。价格由于都是朋友带我吃吃喝喝浅浅的看了一下价格牌120元一斤。

食材新鲜，价钱不贵，蔬菜免费，味道正宗，汤底浓郁真的来一次吃一次系列，进门就能闻到浓郁的牛🐮香味，总之很赞很赞！！「肥牛」「嫩肉」「湿炒牛河」「牙签牛肉」「吊龙」「牛肉汤河粉」「牛肉丸汤」「牛肉饺」「牛肚」「牛杂」「三花趾」

流沙老字号牛肉粿店，流沙美食都是藏在小巷子里的，看到人多的店进去准没错[呲牙]

在一个市场入口，环境一般，就是很接地气本地人会去的那种老店。牛肉都是按重量上的，一盘顶其他牛肉店那种薄切的十几碟了，叫了三盘(脚趾、吊龙、雪花)雪花比较贵一点，还有一盘芽菜和湿炒牛河总共才350元，三个人吃得很撑了，总体很划算。牛肉也非常新鲜！推荐！

好贵，一斤牛肉丸要70元，然而一点都不好吃。

据说是20多年的老店，1996年到如今的。「湿炒牛河」感觉味道比较清淡，但是牛肉是很嫩的，配料还有香菇，自己得加沙茶酱吃比较有味道。「牛肉丸汤」汤的味道还不错「牛肉饺」这个饺子，跟我印象中的有点不一样，炸饺子不应该是金黄色的吗？而且也都散开的，但是内馅是可以的，就是皮比较硬。整体，材料都很新鲜，牛肉很嫩。

本想找个普宁特色小吃，最后还是随意的进了这家牛肉店吃火锅。装修普通，店面不大，几张小桌加上两张大桌，基本能满足快餐和聚餐的需要。牛肉新鲜，胸口油色泽金黄，牛肉丸咬下去爽口有汁；汤底清香，比较特别的是一直吃到最后，汤里都没有泡沫；牛肉粥也好吃，有牛肉清香和瑶柱的鲜香，入口爽滑回甘；服务周到，总体来说还算可以。

饲养员带路说是一直都很喜欢吃的店[悠闲][薄荷]环境：算是大排档吧，但基本都是室内的位置，桌子都比较大，适合多人开饭[OK][服务铃]服务：熟悉就直接点了，老板娘也比较热情。牛肉很正，肉很筋道，很新鲜，丸子弹牙又大颗，汤喝起来好像也不戳，炸云吞稍微咸了点，现炸的马上吃才好吃，咔吱脆。