[薄荷]环境：还不错，整体干净，去的时候没什么人，挺亮堂的，位置也比较好找，[服务铃]服务：还不错，挺热情的，[糖果]性价比：还可以，团了一个双人套餐140两个人没吃完，[米饭]口味：口味其实不太出彩，猪蹄鸡爪都挺软烂的炖的，说不上来哪里感觉缺点什么，选了泡面，素菜自助可以自取，感觉还可以

[薄荷]环境：在佳源小区楼下，应该是新开的一家店，店里还蛮干净整洁的。[服务铃]服务：几个小年轻在店里，服务还是挺好的。[米饭]口味：酱香和微辣的，没啥太大的区别，感觉锅底都有一点点辣，反正小朋友能接受。锅底越吃越咸，我们加的白开水涮菜，素菜种类不算特别多，但是都挺新鲜的。排骨什么的都是可以脱骨的，应该是高压锅压过的。上菜速度也比较快，提前预制好的。[糖果]性价比：4个大人，两个小孩子，一斤蹄一斤腿爪，3斤排骨，感觉性价比还可以。

今天去了这家“猪蹄研究所”🐷🍽️，点了这道菜，味道真的不错！肉质非常鲜嫩，调味也恰到好处，麻辣适中，非常下饭！😋🍴环境也很舒服，干净整洁，服务态度也不错👍🏻总的来说，这次体验很满意，下次还会再来光顾💯✨。推荐给喜欢猪蹄的朋友们～

口味很不错在泰兴没吃过这么软烂的猪蹄鸡爪服务员很有耐心服务的很周到围裙手套都有涮菜也有很多种类而且不限量

抖音上的宣传一波又一波，看来是个全国连锁店。团了券，找个中午就去了。羌溪路一直下去，佳源新天地的繁华地带，很多小吃店，所以挺好找的。店里很干净敞亮，几个年轻人候着，非常热情。素菜是随便吃的，有猪蹄锅，排骨锅可选。店家主打猪蹄，两斤起售。选的酱香，很快就上桌了，红汤诱人。看上去不是那么多，但是吃猪蹄很容易饱腹，所以素菜吃的很少。猪蹄软糯脱骨，酱汤不腻，咸淡适口。喜欢啃猪蹄排骨的，可以一试。

店内装修以暖色调为主，灯光柔和，搭配宽敞的桌椅布局，既适合朋友聚会，也适合家庭聚餐。开放式蔬菜区和酱料台设计便利，自助取餐的体验感不错。值得一提的是，电磁炉加热方式避免了传统炭火火锅的油烟困扰，整体环境干净清爽。麻辣猪蹄，口味多样，提供微辣、麻辣、酱香三种口味。我选择了麻辣锅底，猪蹄炖得软糯入味，胶原蛋白感十足，搭配秘制香料熬制的汤底，麻而不燥、辣而不呛，层次感丰富。锅底分量灵活，两人可选两斤（纯猪蹄或搭配排骨/鸡爪），三人建议三斤，人均60元左右猪蹄新鲜度满分，据称来自优质供应链，肉质弹嫩无腥味；20余种配菜免费自选，推荐金针菇、白菜、菠菜等低热量蔬菜，解腻又健康；焱玖家麻辣猪蹄以高性价比、丰富口味和舒适环境成为泰兴火锅界的黑马。无论是追求麻辣刺激的年轻人，还是注重健康搭配的家庭客群，都能在此找到满足。推荐尝试招牌猪蹄锅底+彩虹糍粑的组合，搭配一杯冰饮，感受冰火交融的舌尖盛宴！

这顿美食非常超值!食材新鲜到爆,幸运面的口感真是棒极了！麻辣猪蹄锅的辣度也恰到好处,真心推荐给大家哦～👍

环境不错味道很好猪蹄锅超级好吃确实令人印象深刻

菜量超级多。我对这家店的服务很满意。皮蛋豆腐十分美味。幸运面汤底十分鲜美。

口味很好吃，猪蹄软烂入味，推荐来尝尝