环境干净，食材也比较干净，因为带着孩子选的酸汤锅，服务周到，也很耐心的讲解了下怎么吃，且推荐了适合的套餐和t团购券，物超所值[点赞][点赞]

**酸味独特**：酸汤多由番茄、米汤自然发酵而成（红酸汤/白酸汤），酸味醇厚自然，带有发酵的微甜，与工业醋的刺激感截然不同。-**辣而不燥**：常搭配贵州本地辣椒（如糊辣椒）或木姜子油，辣味温和且有层次，与酸味相辅相成，形成“酸中带辣、辣中回甘”的味觉体验。-**香料点睛**：木姜子（山胡椒）的加入是灵魂，独特的辛香与清凉感平衡了酸辣，令人食欲大增。这家餐厅的价位适中。

笔记安顺夺夺粉火锅(定州宋街店)，多年前多次去过贵州，竟然不知这种吃法，真是孤陋寡闻了[捂脸][捂脸][+1]味道独特汤底酸辣开胃（尤其是酸汤锅底），夺夺粉口感滑嫩，蘸水调料有地方特色，适合喜欢贵州风味的人群。-配菜选择丰富，推荐搭配软哨、肉末、豆腐等，吸汁入味。[+1]性价比适中套餐分量足，人均消费在50-70元左右，适合朋友聚餐或家庭用餐。[+1]环境与服务装修风格有贵州民俗特色，适合拍照打卡；服务员热情，会主动介绍吃法。[+1]口味适配性酸辣味型可能不适合口味清淡的食客，部分人反馈汤底偏咸或辣度不够（可提前沟通调整）。调料区有鱼腥草，不爱吃的一定注意[耶][耶][耶][+1]地理位置宋街周边停车位紧张，建议公共交通或打车前往。**必点菜品**：夺夺粉、酸汤锅底、脆哨、凉拌米豆腐（贵州特色小菜）。**隐藏吃法**：用米粉或米饭拌肉末酸汤，口感更丰富，一定要尝试，我第一次吃，感觉非常可口[寿司][寿司][寿司][寿司][寿司]。**注意事项：**贵州风味偏酸辣，可提前说明口味偏好（如少盐、加辣等）。如果对地方特色火锅接受度低，建议先点小份尝试。[捂脸][捂脸]

来宋街可以来这家贵州火锅🥘店尝尝，天然食材、贵州非遗、酸辣有道[呲牙]双人99的套餐很不错哦[色]

这家店装修得很有意思，古色古香的感觉让人很喜欢😊。虽然座位有点拥挤，但菜品种类丰富，口味也很不错！会再来光顾🍴。

口味正宗服务周到，环境也干净，价格很平价

美味无可挑剔，食品新鲜，环境非常干净温馨。味道更是妙不可言，好吃极了！

[米饭]口味：东西超级新鲜。锅底的种类繁多。贵州软哨鲜香滑嫩。[薄荷]环境：烤小肠份量充足。

没有什么一顿火锅解决不了事儿，吃了很多火锅店，还是钟爱这酸汤味儿的火锅，价格优惠，汤开胃，贡菜，夺夺粉，粉条，吊龙，软哨，毛肚等等菜，酸汤拌饭嘎嘎香~服务员的服务质量特别好。餐厅环境非常明亮。手打鲜肉丸子很有嚼劲。腐皮肉卷分量充足。

晚上到定州的第一餐，老板很热情，菜品很新鲜，价位实惠