1毛血旺做得很不错，配菜用料都很棒，辣度也刚刚好，鱿鱼挺好吃的2量也很大，花椒用的很足！质量很高3本来看到土匪猪肝还挺兴奋的，不过和在湖南吃的还有有点距离，薄厚切的不一致，过于追求嫩度，感觉猪肝的熟度不太够，吃着很腻

在这个好评换吃的、服务员自行拿着顾客手机刷好评的时代，作为一个资深吃货的我，必须要为这家餐厅留下发自肺腑的真挚的评价。[米饭]口味：这家毛血旺一大特色就是非常清爽，不油腻不厚重，在保持川菜特色的前提下最大程度留下食物本味。令人意外的是，炒菜也特别好吃，红油毛肚（下架啦）、土豆丝，都是必点中的必点。[服务铃]服务：店里的氛围比较轻松，门口的野猫野狗进进出出就像回家，服务员喊一下就会出现，很有特色的慵懒。[糖果]性价比：价格可以说非常亲民了！就来吧！死气白咧点也花不了两个钱！给老板打过电话问几点闭餐，那大烟嗓听起来就不像是请博主来探店宣传的，不管怎么样，真心希望这样朴实的小店越做越好，太原第一毛血旺，舍你其谁！

谁敢信‼️一晚上我竟然干了三碗饭🍚我吃别家毛血旺吃完都会胃疼，他家不会！入口真的好香🫶🏻我吃完回家路上流连忘返，真的还想再去吃[皱眉R][皱眉R]\\t⭐️招牌毛血旺🧱裂推荐，味道正宗，非常入味！✨一定要点千层肚和嫩滑牛肉，我和朋友根本吃不够😭（谁吃谁夸💢）其他配菜也很下饭！！\\t⭐️汤底都是老板去川渝实地考察研发的，超特别超香。爱吃辣🌶️的家人们不许错过～还可以配着陈醋吃，不一样的感觉