店内的灯光是偏暗，服务态度其实挺好。我们还点了叉烧，烧腌鸡，奶香包，蟹蓉饼，番茄牛肉鲍鱼，美丽花啫排骨，腊味鱿鱼，鳗鱼干，姜醋猪手。小炳胜已经是炳胜系列里面性价比最高的餐厅了。但是里面的那些单品的出品，还是跟那几个什么私房菜啊，还有那个旗舰店那些有一些区别。毕竟价格已经是便宜那么多了！叉烧推荐，是他一直是他们的招牌，六十八块钱才几块，按照餐厅来说是小贵，是对比其他那几家，比炳胜其他餐厅来说，这个是便宜一半的吧。鱿鱼腊味煲推荐，其实这今天晚上在我的心里面算是做的最好的一道菜，鱿鱼呢它比较入味，然后他的腊味呢也是比较好的肉质的，所以两种食材的交织味道挺好的。蟹蓉饼推荐，饼松脆，蟹蓉是一小碟，饼粘着蟹蓉吃，如果蟹蓉不是像江浙沪蟹蓉那种预制菜那就最好了。番茄牛肉鲍鱼，味道一般，没有太大的惊喜，但是份量过得去。姜醋猪手，一般，就是平常大部分这个菜品的味道。烤阉鸡，味道调制还不错的，就是鸡的明显是养的日子不够，像那种才养了三个月不到那种，鸡味不够足。可以不点😁！美丽花排骨，其实这是个仪式菜，上之前应该有足够的时间在桌上展示将花慢慢放入煲里去啫，没有这个仪式感，其实就不用点了，味道也一般！奶香包，都懒得写文字了，不推荐！

[米饭]口味：本地朋友推荐的一家粤菜，非常符合我们的口味。「爆汁脆皮香茅鸽」非常惊艳，皮脆肉嫩很香很好入口，调味也把握得很好，保留了鸽子独有的味道。「招牌窑土鸡」招牌不愧是招牌，肉比乳鸽更嫩，皮子很香不会很油也不腻。「鲜贝柱浸农场菜心」食材用得很好，汤也很鲜美。[薄荷]环境：在天河城，很方便，一定要去的早才不会等位。店内氛围感很不错也比较大，大厅圆桌坐着也不拥挤。[服务铃]服务：不错的，乳鸽炒饭就是帮忙处理的。[糖果]性价比：周末节假日不能用券，单点也还可以，菜品质量在那摆着。

真的难得朋友生日，过来小炳胜庆祝👏「黑松露捞起三文鱼」很有观赏性的一道菜，服务员会提醒我们视频拍一下，一开始以为三文鱼分量不够多，但是吃着发现，还是口感很好很肥美，配上类似于顺德鱼生的配料，解腻又好吃「黑松露脆皮文昌鸡」黑松露真的很清香，少许提一下鸡的咸鲜味，皮很脆，肉肉也嫩「沙茶肉糟啫云南扁豆」很好下饭，几乎想再点，分量有点精致其实价格还是有点偏贵了，但是品质也是很好的