到店已经1：30了，只有我们一桌人用餐。服务员很热情，马上到了熟地茶，香甜可口茶水。点了个双人餐，另外要了两个小炒和一个点心，四个人吃的刚刚好。套餐里选了他家的招牌菜爆炒田鸡，味道不错，砂锅粥选了鱿鱼和鲜虾，四个人都够吃，还有一个菜心。另外点的空心菜炒黄鳝，意外的好吃，黄鳝肉脆爽弹牙，很嫩，一点不腥。沙茶酱炒生鱼片有一点点甜，鱼片完全没刺，对不善吃鱼的人非常友好。芋角看起来其貌不扬，以为是个甜点，没想到里面包了很多馅，有一点点咸味的，非常好吃。

到汕头的第一晚，赶紧大众点评找吃的。找到这家潮人理膳古法砂锅粥，看起来很不错的样子！团了四人份套餐，量挺足的。这个空心菜炒黄鳝做法挺特别的，非常嫩，用空心菜搭配之后很解腻，打算回家也试着做一下。两份粥可以选不同底料，特别推荐虾和鱿鱼的这一份。里面的虾太多了跟不要钱一样，鱿鱼非常脆，吃起来真的特别新鲜。粥喝起来有一种清甜的感觉，确实正宗的潮汕粥还是要来潮汕吃！

来潮汕怎么能不吃一碗砂锅粥呢！跟着推荐来到了这家，虽然在小路里，但是一看到门面，就眼睛一亮，装修很明亮干净。门口可以停车，老板很热情，最为惊讶的是，4人位也有专门的包厢，太适合带娃的家庭了！砂锅粥鲜美！空心菜鳝鱼口感是脆的，很特别。沙茶鱼片，强烈推荐，第一次吃到这种做法，好吃！但是对于口味淡的人，这家店所有菜品都偏咸，还是在交代少盐后，看来如果口味清淡的，得交代“少盐少盐再少盐”了！

小路再转小巷里的一家店，店面不算辉煌，但很新很亮眼，新派简约装修，环境挺舒适的。团购了132的套餐，「生鱼片粥」粥选了生鱼片和鱿鱼做底料，非常鲜味，粥底也正宗，有芹菜粒和冬菜提鲜。「爆炒田鸡」看着小碟，吃着挺多的，而且是小号田鸡，肉质紧致，骨幼且脆，但爆炒有点过火，老了一丁点！「豆酱焗膏蟹」这个不能给好评，实话实说，味道不错，蟹也新鲜，但160元的一道菜，只有一只女生巴掌大的蟹，性价比跌到谷底[弱]「芋角」不错，现炸，咸鲜味，值得一试！

[薄荷]环境：门口不好停车🅿️，早点到才有位置，周边都是厂房，装修不错，有小包厢，适合3.4个朋友小聚[糖果]性价比：点的几个菜都没有踩雷，味道可以😌「海虾粥」虾🦐很新鲜，没有虾线，粥鲜甜「爆炒田鸡」爱吃田鸡的我觉得炸的到火候，炸的时间太短的怕寄生虫「洋葱炒黄鳝」推荐，鳝鱼鲜嫩

环境绝佳，主打包厢就餐，注重顾客的隐私。进门有鲜活的海鲜池，顾客可进行选择。粥底不浓稠，米粒不会过分绵密，但是食材很出味，火候刚刚好。鳝鱼炒空心菜值得推荐，鳝鱼有肉而不肥腻，皮微脆，有嚼劲又饱口，满嘴的香鲜。

潮人理膳砂锅粥。一锅地道潮汕砂锅粥，是暖心暖胃的烟火气现捞鲜虾，黄鳝，味道鲜美，生米古法现熬，砂锅慢炖，米粒弹牙绵密，粒粒分明，黏稠度适中，店里环境很好，服务员态度很好，可以感受到宾至如归的感觉。店里小吃也很多，体验感很好

1. 被安利无数次终于来打卡潮人理膳！海鲜粥鲜掉眉毛，每口都有饱满海鲜，搭配的小菜清爽解腻。深夜营业超贴心，疲惫一天后来这喝上一碗，暖身又暖心，直接列入我的夜宵宝藏清单！2. 谁懂深夜饥肠辘辘时，遇到潮人理膳的惊喜！海鲜粥用料超实在，满满一锅大海的馈赠。小菜味道独特，很开胃。这家深夜厨房氛围超棒，爱了爱了。3. 熬最深的夜，喝最鲜的粥！潮人理膳必须夸，海鲜粥火候恰到好处，粥底绵密。小菜更是点睛之笔，一口粥一口菜，超满足。深夜厨房，暖胃更暖心，冲就完事儿！

店子在临街的巷口，整体看着干净整洁，应该是新开不是很久的店，有两层就餐区，大厅和包间环境都还不错。[米饭]口味：「生鱼片虾粥」虾肉和鱼肉都不错，非常鲜美。「爆炒田鸡」刚上的菜里有类似炸鱼皮的东西很好吃，反而是比田鸡跟好吃的。「麒麟虾球」用料很扎实，外面香脆。

[薄荷]环境：蛮大的门店！门口有车位但是不多！人流量大的时候停车不是很方便！店内环境蛮不错的！明亮～适合小聚餐！上菜速度不慢👍「海鲜粥」看自己的喜欢可以搭配着放！粥好喝的！搭配小吃和小菜！家常感觉！会二次来的那种！