时间:2025-07-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:140705+
所在地址:江苏省扬州市邗江区新城河路558号 到这里去?
联系电话:18852516777
简介信息:扬州聚金楼·中国淮扬菜传承基地(新城河店)是扬州市信息网分类的信息, 地址在江苏省扬州市邗江区新城河路558号, 所属区号是.
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热门评论
在兴城河路,靠近翠岗加油站。只有包厢,有大有小,我去的那个包厢香烟味比较重。服务比较热情。「淮扬炒软兜」长鱼甜酸口,韭菜打底,挺香的。扬州炒饭,配料丰富,米饭也颗颗分明,且碗底吃到最后一点油没有,比较好,但觉得好像不是现炒的。总体性价比一般吧,一桌下来一客差不多要150元。
这家环境不错,只接待包厢,相对安静,炒饭好吃口感丰富:“这碗炒饭真是口感丰富,米饭粒粒分明,搭配上鲜嫩的虾仁、香脆的蔬菜,一口都让人回味无穷。”调味得当:“炒饭的调味真是恰到好处,咸鲜适中,不会过于油腻,让人吃了还想再吃。”色香味俱佳:“这炒饭看起来就让人食欲大增,金黄色的米饭搭配着五彩斑斓的蔬菜,香气扑鼻,真是色香味俱佳。
入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢,恰似扬州菜给人的独特感受。扬州菜讲究刀工精细,其口味清鲜平和,扬州菜不追求浓烈刺激,而是以食材本真滋味,在一汤一菜间,让人品味到“清欢”之美,每一口都是岁月沉淀的雅致与从容。
[薄荷]环境:都是包间,很安静[服务铃]服务:上菜还挺快的,都是些功夫菜「聚金脆皮小牛肋」牛肉的位置很好,外面脆,里面汁水很多「扬州碎金炒饭」分量很大,扬州炒饭名不虚传「明月菊花豆腐盅」功夫菜,刀工精湛「淮扬清炖狮子头」狮子头很香,个头也很大
服务态度很好,味道可以。
早上到扬州去吃了早茶,吃过早餐以后到了东关街逛逛,逛到中午想找一家淮扬菜品尝一下。先找了一家前去发现里面没人很不放心,还是在大众点评上搜到了这家,但是感觉也很冷清,门头不大,进去只是一个小门厅上到楼上是包间用餐。但是人很少服务员说在扬州,中午用餐人就比较少,大部分人是在晚上用餐,可能是早上吃早茶比较迟,也就当早午饭了吧,晚上用餐。菜品没有什么惊喜。
[米饭]口味:不愧是淮扬菜的传承基地,口味真的不错,菊花豆腐刀工好极了,能把豆腐切成花🌸,厨师真厉害👍🏻,鱼头食材一点腥味也没有,烧的很入味,鱼头很大半边就满满一个大砂锅了,最好吃的是哪个牛肉,外面脆里面糯,奶香味很足呢![薄荷]环境:饭店装修很用心思,简洁明了,房间还有书法家的字感觉不错[服务铃]服务:服务员服务态度很好,盘子里有骨头就能及时换掉,走的时候提醒拿东西,比较到位[糖果]性价比:包厢200价格还可以,没有预制菜,食材搭配,吃的比较开心[呲牙]
今天朋友介绍了一个淮扬菜的店,装修风格简约时尚,符合餐厅的氛围超级舒适符合商务宴请需求!口味独特,食材新鲜,老豆腐鲜香纯卤水豆腐,汤也不错,鸡汤很香是老母鸡!大虾球绝对是亮点,个头大,口味酸甜还有微辣,里面的腰果也很脆,扬州炒饭绝对惊艳,里面的配料很丰富,还有鸡蛋拉丝服务态度也不错,大姐很干练,礼貌待人真诚!餐厅的口味很好。扬州碎金炒饭香糯可口。
扬州聚金楼真的不踩雷,以前在聚金楼念四路瘦西湖店吃过感觉很惊艳,这次和老同学一起再来这个新城河路的新店!这家店的口味超级地道,菊花豆腐盅:刀工一绝,搭配的是鸡汤和鸽子蛋,营养丰富,豆腐像菊花,型美,味正,营养丰富!手抓羊肉:宁夏滩羊没有一点膻味,火候刚好,汤真的很鲜美,纯净,没有大料,肉很嫩!还有凉拌海蜇,食材是我在扬州吃到的最好的,爽脆可口!扬州盐水鹅是店家自己卤制的,没有添加科技狠活,好吃,放心!餐厅的菜品性价比超高。店面的位置超级棒。路两边都可以停车,车位充足店里环境也很棒,简洁大方!
菊花盅刀功非常差劲,一整块豆腐都没有切开。也没要求切的跟千丝豆腐一样,但是至少配叫“菊花”吧?上菜巨慢,等炒饭上的时候汤和菜已经凉透了。而且分量少,性价比很低因为是散客,直接带到小包间里,里面挂着员工衣服,中途服务员进来接水拿东西都非常随意进大厅的时候有说过是散客,既然对散客这个态度要么一开始就说明不接待,要么就正常待客服务。简直是凭一己之力拉低扬州好感度哈,体验感非常差👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻