一家藏在夫子庙的宝藏威士忌鸡尾酒吧，知道这个店是朋友推荐这里有很多的威士忌，老板是资深威士忌玩家有很多好东西和一些已经绝版的威士忌，如图所示。[啤酒]酒水：鸡尾酒更是没得说，经典鸡尾酒做的很好喝。Paloma、Bamboo、Negroni、Martini…是一个比较安静的地方，老板热情健谈，对酒的了解特别深，并且会分享很多专业知识，爱分享却不卖弄，这个就比很多调酒师好很多了。非常建议入行没多久的调酒师来看看学习学习，看看什么是专业的。

庿饮夫子庙街区里的闹中取静，一晃这么多年，还是熟悉的味道……南京真的需要这种酒吧，不管隔了多久，离了多久…回南京，在就行了！于我而言，酒嘛…水嘛…喝嘛…都一样，唯一的区别就是，这个人、这个店、这个面，不管多久，我来还在，咱们的故事就续上了。

南京TEMPLEDRINK：威士忌爱好者与Max主理人的灵魂共振空间在南京夫子庙的街巷深处，藏着一处让威士忌老饕与文艺青年同时心动的地方——TEMPLEDRINK。这家以“大隐于市”为灵魂的清吧，用一整面墙的威士忌矩阵与主理人Max的深厚功力，构建起一座属于都市夜归人的精神乌托邦。威士忌迷的朝圣地：从经典到稀有的全维度覆盖推门而入的瞬间，环形吧台后的酒墙如同威士忌的星河图谱。苏格兰艾雷岛的泥煤怪兽、斯佩塞的优雅花果香、日本山崎的东方禅意、美国波本的焦糖风暴……这里不仅囊括了六大产区的经典酒款，更暗藏诸多惊喜。曾有酒客在Max的推荐下尝到一款独立装瓶的20年本尼维斯雪莉桶，酒液中鲜果与辛香料的交织，恰似南京城古今交融的韵味。更令人惊叹的是，Max会根据当日天气与客人情绪，从常备的50余款单麦中精选出“今日限定”，让每一杯威士忌都成为独一无二的味觉剧本。主理人Max：用专业解构酒液的诗人如果说威士忌是TEMPLEDRINK的肉体，那么Max就是赋予其灵魂的魔法师。这位深谙酒道的主理人，总能用三言两语解开客人对威士忌的认知盲区。面对初尝者，他会用“像咬了一口刚烤好的杏仁酥”形容波本威士忌的香草气息；遇到行家，则能如数家珍地对比两款艾雷岛酒款的碘酚与海盐差异。更令人称道的是，Max将南京本土文化融入酒单设计——那杯“金陵桂花酿”以桂花陈酿为基底，复刻出老门东巷口的秋日甜香，连不喜甜酒的客人都会被其层次感征服。空间美学：陆地轮舱的沉浸仪式感酒吧的设计暗藏玄机：陆地轮舱概念的落地窗将秦淮河的夜色框成流动的画卷，洗手间内闻献香氛的细节，更彰显主理人的品味野心。这里没有喧嚣的骰子声，只有威士忌杯壁与冰块相撞的清脆回响。常客们偏爱坐在吧台前，看Max行云流水地调制鸡尾酒——他擅以波本为笔，在古典杯中勾勒出《逍遥潘趣》的茶香哲学，或是用日本清酒烧灼杯口，让《杏仁坚果奶特调》的丝滑口感多了一重东方意境。深夜酒馆的AB面：日咖夜酒的温柔切换当暮色渐浓，TEMPLEDRINK便完成从咖啡馆到威士忌圣殿的蜕变。白天的舒芙蕾与手冲咖啡，为游客提供歇脚的温柔驿站；入夜后的单一麦芽与创意特调，则成为都市人卸下心防的密钥。曾有客人连续一周每晚到访，只因Max总能在推杯换盏间，用一句“这杯的烟熏味像你昨天提到的雨花台晨雾”戳中内心最柔软的角落。结语在TEMPLEDRINK，威士忌不只是酒精载体，更是连接人与城市的情感纽带。Max用专业与浪漫编织的酒单，让每一口威士忌都成为探索南京的味觉线索。这里或许没有震耳欲聋的音乐，但绝对有让你愿意为了一杯酒、一段故事，反复造访的魔力。