「传统麻酱」「鲜羊上脑」「沙葱羔羊肉」「精品鲜毛肚」「现烤羊肉串」聚宝源的品质还是很有保证的，随便哪家店都能做到肉质新鲜，而且蘸料很有特色，是“文吃”的代表。整体就餐环境还不错，座位比较宽敞，而且也没有排队。离家近，以后会常来～

这里的环境舒适惬意宜人，每次过来心情都很不错，服务人员的服务专业，服务态度热情周到细致，让人感觉非常温暖！这次点了北京经典凉菜芥末墩、味道很纯正，很开胃也很解腻，它是通鼻特色，感觉能够通气开运，很吉利的菜品！羊肉窜面也很有特色，吃过很多次，过一段时间会想的面，一吃就爱上了，窝窝头臭豆腐也很美味很健康，他们家的凉拌菜也很爽口，食材十分新鲜美味！

唯一的问题就是性价比！别的都可以！还有摆盘呢！吃了这么多次涮肉老王都带我去特别地道的馆子，就没摆盘的乐趣！随着我对麻酱接受度增加，我也慢慢能体会涮肉的精髓。不再纠结广式火锅的调料。整体还可以的。就是没怎么点素菜。这么点东西300