牛肉的品质确实不错，口感和质感与其他地方不一样，品质很多不，味道浓郁，配菜也丰富。

老字号，很多年没有吃了，味道还是很惊喜记忆中的味道。尤其是炒脆肠和牛肝爆好吃。美中不足的是价格涨了...

乐山本地朋友推荐的我觉得比苏稽镇上几家网红店好吃太多首先食材基本上都是鲜货比大多数店的质量都好牛肉、牛胸标、牛肚、腰片、牛尾巴非常好吃配合他们的干碟子沾水完美[色]汤也很好喝特别是头天喝醉酒的喝几碗汤马上就满血复活了此外他们家的红烧牛肉和烧饼也很好吃老少皆宜

当地朋友带过来体验，非常正宗的翘脚牛肉火锅店，当地人都选择的，确实挺不错。

来乐山为了和麦圈妈妈们一起～吃什么其实不重要但是！确实好好吃啊哈哈哈哈

虽然是路边店，但是里面干干净净，装修的也是古色古香。这次点的牛肉，正宗的牛肉现烧出来是有嚼劲的～牙口不好的要注意啦[色][得意][呲牙]牛排要提前预约，要不烧不耙，时间长，无添加剂香精什么的！我们是回头客啦！想吃就爱来这家！

正宗全华牛席一个乐山当地人带着一群重庆人，跑这么远，就为了来这家店店吃正宗的乐山翘脚牛肉。清汤锅底看着比较简单，但烫出来的东西味道鲜美，食材也是相当新鲜，点了好多品种，已经无法一一叫出来它们的名字了，详见图片吧。总之，不虚此行。

这几年乐山的翘脚儿算是彻底冲出乐山了，成都以及省外处处都有相关的店铺，连带着苏稽也修缮的不伦不类，镇上的汤锅儿味道也有点一言难尽了，现在吃小时候正宗的味道都要顺着乡道跑杨湾这边来，店堂挺大，卖汤锅和鲜烧两种，汤锅浓郁鲜烧可口，食材很新鲜，吃汤锅如果对相关食材的涮烫时间不太了解的话，建议让店家烫好了端上来，不然味道大打折扣，另外建议试试鲜烧牛肉，绝对是全新的感觉，其他炒牛肝，脆肠是标配，还有土法红糖软面锅盔作为餐后甜品，公共交通不方便，吃完饭打不到车，没车不建议来，游客建议就镇上解决吧，给本地人留点空间吧[抠鼻]

[薄荷]环境：店面很大，门口可🅿️就在路边，非常容易找到。本地土著常去之所！「红味锅底」「红烧牛肉」鲜烧牛肉就得是那个味道，虽然锅底油很重。但吃起来是真的不腻。能看到真材实料的各种香料。「烧饼」因为去的晚了，烤饼卖完了，真的是遗憾。吃烧牛肉怎么能少得了烤饼呢[大哭][流泪]「牛胸膘」这个东西有些人吃不惯，但是喜欢吃的人真的会觉得是人间美味。值得一试[吐]唯一觉得不好的就是蚊虫有点多，可能是附近有田地的缘故吧。建议店家想想办法[害羞]味道真的还不错，相比其他店来说已经很不错了！

这家是我吃过最正宗的翘脚牛肉，真的，开始我还以为这家不正宗，结果一尝，才晓得是自己孤陋寡闻了。不正宗是前面吃的那些。这家店就在杀牛场隔壁，食材是绝对新鲜，用清汤熬住的底汤，加上新鲜的牛肉和牛杂，粘上调和的海椒面，巴适。吃后再来一个红糖饼。爽！