这家店是第一次来吃，之前开在这边位置的是一家喜牛锅，这次过来发现换门店了，来吃着试试看[薄荷]环境：座位和桌子还挺宽敞的，环境舒适不拥挤[米饭]口味：菜品种类其实比预计的要丰富不少，蔬菜等可以在冷藏柜自取牛肉类的点单就可以了，比较意外的是不仅有火锅，还有烤肉。烤肉里的牛肋条很好吃，赞一个火锅涮肉质量都还可以，在这个价位还不错

[薄荷]环境：乐基广场很方便[服务铃]服务：服务不错[糖果]性价比：团购99挺划算，抖音有9.9优惠锅底[米饭]口味：有烤肉有火锅

人均一百左右，这是我这几年爱上潮汕牛肉火锅自助后，个人认为，无论是从食材品质，环境，服务，种类，最好的一家店！涮烤一体打破了我对这种模式的偏见，没有以次充好！人也不多，我怕这么好的店埋没了，还是人多点好，让老板多赚些钱！好继续经营。性价比极高！谁家好人早茶蒸笼里放凤爪，排骨，虾饺的！！如今大环境都是降品质，打价格战，好不用容易有家店撞我心趴上！继续保持！！！

牛肉都是现切，进门能看到师傅现切牛肉，肉的品种也超多，各种蔬菜，潮汕手工牛肉丸，值得推荐的是各种广式现蒸的小吃，小甜品也有好几个品种，饮料品种也不下于20几种，值得推荐的一家宝藏小店，牛肉真不错，口感很好~

我选的是海鲜套餐，价格嘛其实我觉得有点小贵，不过好在海鲜确实很新鲜，看得出来海鲜都是当天现杀的，唯一美中不足的是，点海鲜需要去柜台单独下单

河西乐基广场的二楼。潮汕牛肉火锅自助餐主打鲜切牛肉与原汁原味的清汤锅底，是一道讲究“涮功”的美食体验。店里常见部位有吊龙、匙仁、嫩肉、胸口朥等，现点现切，厚薄适中。涮几秒即可入口，肉质鲜嫩多汁。搭配沙茶酱、香菜、葱花、花生碎等自制酱料，风味十足。自助形式不仅能无限量畅吃各类牛肉，还配有丸类、蔬菜、小食和饮品，是聚餐与解馋的热门选择。

今天打卡了潮汕荣记鲜牛肉火锅·烤肉自助（乐基广场店），性价比不错，安利给大家！一进店，冰柜里就放着新鲜现切的牛肉，色泽红亮、纹理分明，立盘不倒的品质，直接把期待值拉满。锅底种类超丰富，仅需19.9元，还能双拼。不管是鲜香浓郁的清汤，还是火辣过瘾的辣汤，都能满足你的喜好。肉品区简直是肉食爱好者的天堂！吊龙、匙柄、胸口等部位一应俱全，每一块肉下锅涮上几秒，变色捞出，裹上沙茶酱和香菜，牛肉的鲜嫩、沙茶的香甜，在舌尖上碰撞，口感堪称一绝。烤肉区看了眼菜品也还可以，不过今天不想吃烤肉，所以无法对口味进行点评了。倒是清远鸡给了我大大的惊喜，肉质不错，很嫩滑，本来想吃牛肉的，没想到被他家的肌肉吸引了，多吃了好几盘。这里的自助菜品也有各类火锅涮菜、水果、点心、冰淇淋、炸物整齐摆放，竟然还有广式早茶，值得试试。用餐期间，服务员响应迅速，不仅会及时清理桌面，烤肉和涮菜的补货速度也超给力，确保每位食客都能尽情享受美食。潮汕荣记鲜牛肉火锅·烤肉自助（乐基广场店），从食材品质到服务体验，再到性价比，值得推荐。无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是独自享用美食，这里都是绝佳之选！

[拔草]避坑，八点过来进店也没人提醒，付了两个人的全价费用，结果发现牛肉只补一点便宜的，好吃的部位基本都不补了，熟食也都没了，一大半都是图4的品质，我不知道为什么，付的完整的费用，食材很多都没有，问了店长说也不补了，那人均120的价格给我的还不如人均七八十的食材，九十多都还有冻海鲜，海鲜没有，牛肉也不全……

一个人去吃自助也可以，很友善。锅底要另外付钱，但也不贵，反正一个人一百块左右爽吃。火锅是值得的，烤肉没必要吃了没腌制的肉没敢尝试沙茶牛肉好咸巨咸，吃是好吃但是真的太咸了。牛肉薄，清汤涮牛肉就很好了，饮料都是牌子货，总体还是满意的。

团了券打算来消费前打了一下店里电话，咨询了一下晚上营业时间，一个男的接了电话，不知道他哪里来的一肚子火，用吵架➕不耐烦的语气来交流，总共就几秒的电话，他的态度简直让人活久见！好歹干的服务行业总得装一下吧，这种连装都不装一下的样子，还不知道在看不见的地方怎么处理和对待食材，所以不敢来吃了。