跟朋友去的，味道相当正啊，超大的菠萝包还有味道很正的牛杂~脆脆的叉烧肉~太满意了[惊叹]

逛了一天，沒余力试错了，晚饭来了附近的炳胜品味天河店，至少出品稳定。点了冷水猪肚，白斩鸡，黑叉烧，招积冰川茄，双皮奶。烧鹅和菠萝包暂时卖完，有点可惜，后来说做好了，我也吃饱了，想着明天还要出来逛，就没加了。[薄荷]环境：有几块海印总店的米其林牌子就够了。没什么特别装饰，整洁大方。[服务铃]服务：走男色路线，小哥们都很帅。有分寸，不粘不腻。[糖果]性价比：两个人近492.5[米饭]口味：黑叉烧，肥瘦相间，喜欢吃肉的话就点，怕肥肉就别点，偏瘦的话会柴。配饭的话正好，空口的话略咸，但配了茶水，也是可以的。略微的苦味，是特有的标志。白斩鸡，加了生抽和洋葱。昨天刚在清远吃了扇鸡做的白斩鸡，两者不同。炳胜的骨不带红，但嫩度更胜一筹，油也没那么大。可能是选用了不同的鸡。冷水猪肚，嫩，没有脏器味，处理的很干净。这道菜是老高探店视频里没点但提到的，不错。招积冰川茄，老高探店视频里点的，说炳胜做的最好，确实好吃，外脆里嫩，最绝的是有椒香。牙口不好的可以点，至少可以吃里面嫩的部分。芝麻双皮奶，隐约记得有人说要试试顺德馆子的双皮奶，也不知道炳胜是不是顺德厨子，主要是菠萝包卖完了，就点了双皮奶，娃说下面的芝麻齁甜。炳胜这样的店，重在出品稳定，好吃不踩雷就行。另外这次最感慨的一点是菜单上菜真多，看的都烦，总看不完，广州不愧是美食之都，想在这里安身立命，不拿点本事出来可不行。

又来炳胜，和味猪手依然打得，今日的烧鹅很正，皮酥肉嫩，黑叉烧也是肥而不腻入口即融。菠萝包依然是最爱，木有之一。我们永远阔以相信炳胜[点赞][点赞]

非常好,吃了很多次了,就算排队都要等着吃,特别爱吃它家的烧鹅!又脆又香服务也很好,很到位!那个四季豆啫鲜鱿通也很好吃!很下饭呢