朋友原来老家就在这块，他推荐的，也是几十年的老店，口味不错，最喜欢他家排骨，说是招牌，确实很酥香，其它菜也很川味，要了浆水汤，很中和一下川味，大热天下午15：00左右到的，已经没米饭了，生意挺好的，这个点大厅都4，5桌了！就在川陕路旁边！下次有机会再尝尝其他菜

拔草蜀秀川菜土鸡店，在老川陕路上从宝桥市场一直往山里走就看见了，没环境没服务餐具太脏但是人特别多翻台很快，人多房子小吵的像在菜市场吃饭，排骨60一斤两斤起做，水煮肉片挺好肉很嫩，爆炒肥肠也不错，麻婆豆腐和空心菜就是量大，米饭水加多了太软，5人花了278元

[薄荷]环境：周末躺着不知道吃啥，打开📱刷到了这家的水煮肉片，感觉跟复古，果断驱车半小时赶往，想着冬天没人进山里吃饭吧[笑脸]结果来时12点40，车停满了，屋里桌子全满，环境绝对是近几年里吃到的“棚户级”。。。但是上屋后过道儿（厨房）点菜时，井井有条。。。[服务铃]服务：前面就一个大叔收拾桌子，后面厨房倆大妈，一个大姐！高峰期需要自行前往后厨点菜，不要座那儿干等。。。鸡和排骨需要电话☎️预约，每桌免费送浆水菜汤。。。最重要的，老板新买了大空调，一点不冷了。。，[米饭]口味：刷到的时候心理感觉很好吃，水煮肉片上菜后，是老式不勾芡的做法，刀口辣椒和花椒很香。。。肉片很薄，确实很复古！但是肉片吃一会儿略咸。。腰花很新鲜，就是常见的炒法，但是🔥气很足！唯一不足就是勾芡把豆瓣酱打团了。。。[糖果]性价比：特色土鸡和排骨没吃，不评价，但是其他菜量确实很大，价格也适中，是个从山上下来解决午饭的好地方！