这家店的什锦素面真的挺不错的，面很有嚼劲，汤底也蛮香浓的。位置就在万马仕商场对面，那个红色的门头非常显眼，很容易找到。而且他们的服务态度也挺好，店内的卫生也干净整洁。最棒的是他们的刀削面味道也很正宗，分量足，价格也实惠。

这家店的什锦素刀削面味道不错，虽然是机器削的，面条有嚼劲，汤底也很鲜美。位置很好找，就在万马仕商场对面的红色门店，非常显眼。服务态度也很好，店内的卫生保持得不错。推荐大家去尝试一下他们的什锦素面和招牌的大同削面，分量足，味道正宗。

来到山西必须来上一碗地道的刀削面！刀削面太高端的没有那种接地气味道，特地找了一家来自山西大同的刀削面，在太原还说是不错的！味道上确实可以，而且分量足，还能续面！碳水爱好者怎能不爱！茄汁鲅鱼多少年没见过了，今天见到也点上了，必须回味一下！

24年夏天开始吃的，呢段时间吃的都有点入迷😂，时不时来吃，油泼面和刀削面都不错，肉鸡腿也不错，

「大同刀削面」刀削面加白菜，+葱花，来些醋，味道贼啦美味「小菜」花生豆有些软，煮的时间短一些会更好吃「豆腐干」有劲道可以免费+一份面有好几个免费小咸菜，面汤随便喝环境也挺不错的，[米饭]口味：根据自己的口味加醋和辣椒总的来说还是不错的

走进小店，一碗大同刀削面端上桌，热气腾腾。面条中间厚两边薄，形如柳叶，入口外滑内筋，软而不粘。臊子鲜香，汤汁浓郁醇厚，每一口都能感受到肉香与面香的完美融合，再撒上翠绿的葱花，色香味俱全。这不仅仅是一碗面，更是大同饮食文化的生动体现，令人回味无穷。

吃了好多次了，简直数不清楚了，隔两天就想吃刀削面，黄花菜和经典猪肉的都好吃，店里环境还不错，其他的小料台也很干净，上菜速度也不错这面一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高。下次还来。

来山西怎么能不吃刀削面呢，到太原已经两点多了，马上搜索附近面馆哈哈，小店不大，但很干净，点了一碗招牌的羊杂刀削面，看图片以为很辣，结果一点不辣，羊杂的料不足，就是肝肺头比较多，面还是挺筋斗的，总体还行吧

第一次他家开业不久去吃黄花菜面还不错，这第二次吃，感觉卤子就没上次好！上次没续面，第二次有续面，光给续面不给续卤子，寡淡的一匹，然后自制泡菜也是没味，寡淡的一匹！加油吧，起码很多地方差人家某溜还是比较多的！

真的很一般……不如在当地找一家不知名的老馆子吃一口来的好，拌面的煮面汤都没倒干净，混着面码吃，啥味儿都吃不出来[困]丸子就是面粉丸子，含肉量超低且吃得出有肥肉，超恶心，吃一口就反胃🤮真的不建议来，太可怕了[衰]