这是一家专注做口味清淡型家常菜的餐饮店～[薄荷]环境:店内有包间，有大堂，装修一般般，有点历史年代感～鼓汁蒸排骨，清蒸鱼，以鲜为主，咸味的酱油为辅，蒸出食物的美味，排骨鱼肉都不会老。白切鸡肉质嫩滑，很有鸡味，皮薄糕少。最喜欢的还是羊肉煲，汤汁融入羊肉里，好吃有嚼劲。

这家餐馆位于井岸镇泥湾市场附近门面不太起眼做的都是熟客生意可自行买海鲜过去加工斗门人民比较会吃追求鲜美和价格实惠这家餐馆可以做到食材很新鲜味道咸淡适宜家常菜做的比较好两人份点了老板娘推荐的肠仔上汤芥兰拌西芹一起炒口感清新肠仔做的很干净新鲜老板娘人很好还赠送了一锅例汤[偷笑]人均消费40💰

海鲜是在泥湾市场购买的，现在是休鱼期间，海鲜价格都有所上涨，今天在泥湾附近找了几家大排档酒楼都满座了，最后选到这里加工，首先濑尿虾是白灼，白灼手法比较够广东，在汤底里放了胡椒，这样味道更加鲜甜，白灼的基本不错，但基本炒的鱿鱼、猪大肠太咸了，而椒盐九吐，真的不知所谓[捂脸][捂脸][捂脸]那些粉看起来就涂的不均，炸也炸的不均，总之最后这剩最多。那个蟹膏太多水了，也没放蛋蒸。总体一般吧。