奔着香麻鸡去的，结果卖完了。换成手抓羊肉和大盘鸡。服务真的特别好，厨师亲自过来商量，了解我们的食量，选择合适的菜量。我们点的免费茶，服务员照样很热情进包厢来添水。手抓羊肉相当不错，大盘鸡三斤鸡，实实足足，除了面条不是拉皮子有点遗憾，口味是真的不错。蔬菜做的尤其好。

28块的鲜羊肉拉条子，有二三两的羊肉，是羊腿肉，肉质很好。煮的偏有嚼劲，微微的那种，我喜欢。桌上🈶两种辣椒，油辣子没得说，每个优秀的拉面馆都应有优秀水平。另一种胭脂红的辣椒粉，挺有意思，应该是辣椒和孜然的混合物，羊肉串要是有这个配料……我能吃一把。服务呢，我中肯的说，质朴热情。来这里，我们走入文化

推开清香斋的门，铜壶奶茶的香气里混着高原阳光晒透木桌的气息。炮仗面是藏地面食的诚意之作，短而筋道的面条裹着青红椒与羊肉丁，镬气十足却不油腻，辣度像拉萨的晚风般温和。羊肉面片更见功夫，手揪面片厚薄均匀如书页，汤底清澈却藏满羊骨熬出的醇鲜，配着脆生生的高原娃娃菜，竟吃出几分江南小馄饨的熨帖。白切鸡处理得颇有巧思，鸡皮泛着琥珀色油光，肉质紧实却不柴，冰镇后搭配藏式辣椒蘸水，咸鲜中渗出淡淡花椒香。分量确实豪迈——六人点三份主食两碟凉菜，青花瓷碗足有小脸盆大，最后羊肉面片还剩半盆，打包时老板笑着塞来保温袋：“留着当夜宵，汤回锅煮开更入味。”一定要搭配干辣椒吃，或者直接吃，非常香。