【糖醋肉vs红烧肉vs辣椒小炒肉·食感暴击】**糖醋肉**——酸甜党的终极信仰！炸衣酥脆挂汁不软，琥珀色的糖醋芡亮到反光，一口下去先酸后甜，舌尖像被冰糖山楂吻过，腻？不存在的！趁热吃能听见牙齿破开焦壳的“咔嚓”声，配白米饭简直作弊，小朋友和嗜甜星人的终极白月光。**红烧肉**——浓油赤酱派掌门人！肥肉颤巍巍抖着琥珀光，瘦肉丝缕分明却酥烂不柴，酱香混着黄酒气往鼻子里钻。最绝是那层猪皮，糯到能黏住筷子，汤汁往饭上一浇，碳水怪兽瞬间觉醒——警告！此物专治“减肥flag”，慎点！**辣椒小炒肉**——嗜辣者的肾上腺素！青椒片还带着镬气，五花肉煸出焦边，咬下去辣味先冲后回甘，猪油香混着豆豉的咸鲜在口腔爆开。越吃汗越冒，筷子却停不下来，最后连辣椒都要扒拉干净，下酒？扒饭？都是核弹级配置！广泛好评的鸡丝凉面，我倒觉得一般般诶罒ω罒

[薄荷]环境：在金鹰长边的四楼，如果是从直梯上来右手边即是。店面挺大，座位不少，家庭聚餐应该可以，因为桌子可以拼。[服务铃]服务：服务非常的细致周到，不管是倒茶还是上菜，服务员都会细心提醒注意事项。而且餐后服务员还会询问对菜品的意见。「鸡丝凉面」面条不错，弹爽不是那种粉粉的，调味也不错。「法式布蕾冰淇淋」量挺大，甜而不腻，冰淇淋冰霜，布蕾热热的，冰火两重天[色]「石板火焰牛肉」菜端上来的时候是真的有火焰的，烧一会会自然熄灭，牛肉外脆里嫰。[糖果]性价比：不错！

出差途中，在盐城金鹰逛街，到了用餐时间，想着尝尝新鲜，听闻苏小主创意中国菜口碑甚佳，便和家人欣然前往。一、地理位置与周边环境这家苏小主位于盐城金鹰商场内，商场本身人气就旺，吃喝玩乐一应俱全，前来就餐极为便利。商场内部环境整洁，装修时尚，在逛完街后直接就能轻松找到餐厅，节省了不少时间。从商场外望去，苏小主的招牌醒目，很容易就能吸引食客的目光，而商场周边交通也很便捷，无论是开车还是乘坐公共交通，都能快速抵达。二、店内环境氛围踏入盐城金鹰的苏小主，仿佛瞬间步入了一个充满诗意的江南世界。餐厅装修将江南水乡的温婉柔情与现代时尚元素巧妙融合。古色古香的木质桌椅，搭配上高悬的精致灯笼，营造出典雅又温馨的氛围，让人倍感舒适。墙壁上一幅幅江南风情的水墨画，细腻地描绘着水乡的秀丽风光，让人宛如置身于江南画卷之中，用餐氛围一下子就烘托起来了。店内空间宽敞，布局合理，每桌之间的间隔恰到好处，既保证了食客用餐时的私密性，又不会给人局促之感，无论是两人的浪漫约会，还是多人的家庭聚餐，都能找到合适的位置。三、菜品特色体验招牌蒜香纸包鱼这道菜无疑是店内的明星招牌。刚一端上桌，浓郁醇厚的蒜香味便扑鼻而来，瞬间勾起人的食欲。鱼被精心包裹在特制的纸张里，服务员熟练地打开，热气裹挟着蒜香瞬间弥漫整个桌面。夹起一筷子鱼肉，鲜嫩多汁的质感令人惊喜，蒜瓣经过烤制变得软糯香甜，与嫩滑的鱼肉完美交融，味道层次丰富，每一口都充满惊喜。鱼皮微微焦香，增添了别样的口感，配菜也十分丰富，充分吸收了鱼的鲜美汤汁，每一口都入味十足，让人欲罢不能。小主嫩豆花看似普通的豆花，却有着让人惊艳的味道。豆花入口即化，细腻丝滑得如同牛奶一般，搭配上苏小主特制的酱汁，咸香微辣的滋味在舌尖散开，口感丰富多变。酱汁里点缀着香脆的黄豆和嫩绿的葱花，不仅丰富了口感，还让整道菜品的风味更上一层楼，吃起来清爽解腻，令人回味无穷。青柠酸菜鱼这道菜在传统酸菜鱼的基础上大胆创新。青柠的加入堪称点睛之笔，为整道菜增添了清新怡人的果香，巧妙地中和了酸菜鱼原本的油腻感。鱼肉切得薄而嫩滑，入口即化，酸菜爽脆可口，酸度恰到好处，汤头酸辣开胃，喝上一口，瞬间让人食欲大增。青柠的清香在舌尖久久萦绕，给味蕾带来独特的刺激，这种创新的口味搭配，让人赞不绝口。四、服务质量感受从踏入店门的那一刻起，就能深切感受到服务员的热情周到。他们会迅速上前引导顾客就座，同时贴心地递上菜单和热气腾腾的茶水。点菜过程中，服务员对菜品了如指掌，能够详细介绍每道菜的特色和口味，根据顾客人数和喜好给出合理的推荐，让人倍感贴心。用餐期间，服务员时刻关注着顾客的需求，及时更换骨碟、添加茶水。有次我们不小心碰掉了筷子，服务员几乎在第一时间就递上了干净的筷子，服务的及时性和专业性让人印象深刻。五、价格定位分析苏小主的菜品价格十分亲民，性价比超高。招牌菜定价适中，普通菜品价格更是实惠，在保证菜品高品质和独特创意的同时，让大多数顾客都能轻松接受。而且，餐厅还时常推出一些优惠活动，像会员折扣、满减等，进一步提升了顾客的消费体验，让人觉得物超所值。总的来说，盐城金鹰的苏小主创意中国菜给我和家人带来了一次无比美妙的用餐体验。独特迷人的环境、创意十足且美味可口的菜品，以及贴心周到的服务，都令人印象深刻。无论是家庭聚会、朋友聚餐，还是情侣约会，这里都是绝佳之选。强烈推荐给喜欢尝试新口味、追求用餐品质的朋友们，相信你们来到盐城金鹰的苏小主，也会深深被它的魅力所吸引。

离开回家前吃的这家推荐「鸡丝凉面」「招牌小蘇豆腐」虽然不是苏北特色但是苏北菜我着实没有欣赏成功「黑椒石锅牛蛙」这个不好吃基本没动「十个汤包超级小炒鸡」讲道理不建议宣称配汤包是招牌吃法这汤包绝对是减分项因为并吃不到汤只能吃到干瘪的皮和肉还是温的就差直接告诉我这是2个菜装到一起而已

🌟【盐城美食探店|蘇小主双人餐体验】今天打卡盐城超火的蘇小主餐厅，双人套餐分量感人！招牌「蒜蓉粉丝虾」必须夸爆，虾肉紧实弹牙，蒜香浓郁到连粉丝都吸饱了鲜味，光盘预警67！「小蘇豆腐」外皮酥脆如炸云朵，内里嫩滑似豆花，蘸酱吃层次感拉满910～整体菜品延续淮扬菜的清爽本味，调味克制却鲜得灵动，宋代风雅的环境更是随手拍出片！人均60+的性价比，妥妥列入盐城必吃清单！14 #盐城美食#淮扬菜#蘇小主

今天点了个套餐,不知是量比较多还是我们的饭量小,这个居然剩下好多。尤其是那个鸡,也不知道咋回事。总感觉缺少点啥。但是这个糕是很好吃的,我非常喜欢。鸡丝凉面,棒棒的。打卡赠送的这个银耳汤差强人意,服务态度还是蛮不错的

今天带家人一块来的，听说这家的菜品，老人小孩子都是可以吃的，带到座位上介绍了菜品套餐和代金券，综合来说，性价比超高的，套餐也划算菜品也是下饭又好吃，里面也有米饭不用自己再去点，服务态度热情周到的呢，可以的呢

[薄荷]环境：重装后的座位很别扭，之前还是侧面对着商场，现在直接一面正对着，不太舒服，上菜也是背后过来，不太习惯[服务铃]服务：和其他城市相比略差，在店内等了差不多有几分钟才有人过来收拾桌子，没人搭理，准备离开的时候总算来了个人！「金汤肥牛」味道不错，挺好「赤豆元宵」比较稀薄，不是团购的话不值当「海皇粉丝煲」一般般「沙窝焗蚕豆」还可以，妈妈喜欢吃，进来没人搭理，服务员走来走去就是没有人主动收拾桌子，20分钟左右就上了一个粉丝煲和赤豆元宵，服务员问了一下说正常要30到40分钟左右上菜的话，咱能不能不要这么敷衍呢，也不是没来吃过对吧，节假日等待时间长可以理解，但如果提前说等30分钟左右上菜可能就放弃了，这次的体验感觉很一般，上一次也是这家店，误会没有付款，从四楼一直追到负一楼，这一次又是这样的解释，而且叫号叫的也是让人很崩溃，也许真的不应该选择这家！

很干净，上菜快。奶油蒜蓉蟹，蟹还可以，肉饱满，应该是新鲜的。黑椒牛蛙，这个口味一般，不吃米饭略齁。豆腐，非常不错，外壳酥脆，里面嫩滑。四季豆，很入味，是喜欢的味道。小炒鸡，新鲜，鸡肉嫩，不柴，里面的土豆和年糕也入味，小笼一般。总结，超出预期，非常不错

今天跟家人来苏小主吃饭，他们家店就在北金鹰四楼电梯口旁边和，位置很好找，他们家迎宾口小帅哥非常的热情，进门就有小哥带到位置上面，倒茶水给我们喝，介绍菜品，环境装修的非常现代化，性价比非常高，下次还要带家人来。