外观不错，装修不错，食物不错。就是服务不够到位，感觉是做久了就放弃那种，以这个价位来说，洗手间卫生不到位，服务也不到位。觉得问题是欠缺训练，不是集团式的标准化操作那种，所以就变得由服务员自由发挥了。首先是没有上茶壶，要求以后又忘记一次。上饮品时，吸管竟然给了啤酒那边，而非跟随天地一号。另外，洗手间真的是標準以下。食物份量ok，上餐速度合格。

[米饭]口味：潮汕菜多了些创意[薄荷]环境：不错很棒好停车[服务铃]服务：周到上菜快[糖果]性价比：略低说说菜品「生腌拼盘」「砂锅姜蓉焗黄花鱼」「生腌虾」「沙姜无骨猪脚」「咸蛋内脂豆腐」「脆莲藕尖辣炒牛肉」「卤水粉鹅肝」点了以上和一些小食，买了券以及单点了一些总体来说味道都能接受，沙姜绒用的很大胆，个人还是更喜欢蒜蓉多一点的口味，鹅肝不错不腻而且很入味，最喜欢藕尖辣牛肉，藕像笋尖一样清脆还有泡椒入味的口感，吵起来很香，海鲜类都比较新鲜，吃后也没有肠胃不适，很干净卫生。性价比低，人均150，整体感觉还是不错的。。

潮姑食府初体验，超值双人餐香迷糊了！在珠海觅食，偶然发现潮姑食府的【初品潮鲜】双人餐，158元的价格，性价比拉满！姜蓉焗黄花鱼，姜蓉香气与鲜嫩鱼肉完美融合，每一口都滋味十足；沙姜无骨猪手，省去吐骨烦恼，沙姜独特风味赋予猪手别样魅力，Q弹开胃。丝瓜鱼丸鱼册，汤鲜味美，鱼丸弹牙，丝瓜清甜，满满一锅都是大海的馈赠。上汤娃娃菜，汤汁浓郁，娃娃菜吸饱精华，清爽解腻。墨鱼虾饼虽点的半份，但料依旧超足，外酥里嫩，墨鱼肉与虾肉的组合鲜上加鲜。套餐里的糯米香普洱，茶香清幽，解腻又暖胃；纸巾贴心配备，细节拉满。两人吃得超满足，环境舒适，服务也周到。宝子们，来这吃潮汕菜准没错，闭眼冲！#珠海美食#潮汕菜#潮姑食府

「普宁豆酱杂鱼煲」鱼很鲜，黄豆酱蒸出来的口感也很入味又不会咸，蒸鱼的做法很适合减重期间吃，不油腻，没负担。「生腌虾」来吃2次了，每次必点，虾剥壳后还很大只，入口鲜嫩。「鼠壳粿」以前没吃过，看着黑黑的不觉得好吃，吃起来味道还挺惊艳的，外酥里软，甜度也刚好。[米饭]口味：已来2次了，现在很难有餐厅让我打卡2次，每次来菜品基本上没重样的点，没有踩坑的菜品，推荐来打卡。[服务铃]服务：服务员都很认真，轻声细语，尽可能满足顾客需求。[薄荷]环境：装修标准快达到邀请餐厅标准，环境安静也干净。[糖果]性价比：大众点评套餐随便团一个够2个人吃，人均也就70多，如果想额外点个餐人均100可以吃很好丰盛了。

适合一家人聚餐的一家潮汕菜[强]5.1那天～带家人和小朋友出去玩，提前找了这家潮汕菜，中午就过来了，节假日店里也支持团购这是非常好的一家店。重点是菜品都好吃！！连大人都赞不绝口！真心好吃，不踩雷。「潮州卤水大拼盘」卤的很入味，分量足。「潮乎脆皮鸡」好吃！好吃！就是肉没那么软。「咸蛋内脂豆腐」下饭神器！可以炫几碗米饭了。总体来说体验不错👍🏻

[薄荷]环境：環境挺舒服的'一般商務宴請，家人朋友聚會問題不大。停車一般吧'衹能路邊的麥表....[服务铃]服务：服務也是到位的，比較熱情有禮[捂脸][捂脸]唯一想講嘅就系從落單到上菜先用時4分鐘，雖然系團購套餐'雖然我唔介意食預製菜，妳都係咁樣做下樣，10分鐘要出菜啦~[呲牙][米饭]口味：「潮乎脆皮鸡」加熱！加熱！好食好多雞皮確實爽脆，不過就有D偏鹹「油柑橄榄浸粉肠」推薦。湯回甘，好飲

这家餐厅简直是味蕾的“快乐老家”！•菜品绝：招牌菜一口入魂，食材新鲜度爆棚，调味精准到仿佛给舌头做SPA，连配菜都藏着小惊喜。•氛围赞：暖光桌椅+轻音背景，烟火气里透着精致，聚餐约会都适配，随手一拍都能发圈。•服务暖：店员像老朋友般贴心，主动推荐不踩雷，添水换盘超及时，吃完还想再来唠两句！总结：吃完直接想办会员卡，连做梦都在流口水的程度！😋这家店口碑非常好。

选材考究，用料广博 ：潮汕菜的主要食材是海鲜，如鱼、虾、蚌、蛤等，这些海鲜新鲜且品种繁多1。此外，潮州菜还善于运用各种蔬果、肉类等食材，制作出色香味俱全的佳肴1。制作精细，刀工讲究 ：潮汕菜的制作过程非常精细，厨师们会根据食材的特点，采用不同的切割方法，力求使食材的形状、大小、厚薄等都能达到最佳的烹饪效果1。口味清纯，原汁原味 ：潮汕菜在口味上追求清纯，讲究原汁原味，很少使用过多的调料和烹饪技巧来掩盖食材本身的味道，而是通过巧妙的烹饪手法和精准的调味，来凸显食材的鲜美和独特风味1。酱料丰富，独具特色 ：潮汕菜还特别讲究酱料的搭配，不同菜色配以不同酱碟，一菜一碟，咸甜酸辣，各有讲究1。酱料中的南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等，都是潮州特产，为潮汕菜增添了独特的味道

【潮乎食府|古韵与美食的双重沉醉】[薄荷]环境：步入潮乎食府，便被雅致的新中式装潢吸引，暖黄灯光映着青瓷摆件，竹影摇曳间尽显潮汕风情。[米饭]口味：首推糯米香普洱，茶香沁入软糯米粒，回甘悠长令人惊艳；上汤娃娃菜汤底金黄醇厚，嫩叶吸饱了火腿鲜香；游水大虾现捞现烹，虾肉弹牙裹着蒜蓉焦香；黎山汁排骨酸甜交织，肉质酥软不腻；压轴潮汕炸果肉外皮酥脆，马蹄碎与肉馅碰撞出爽脆层次。[糖果]性价比：从环境到出品皆用心，味蕾与视觉的双重飨宴！

"不愧是'食在广州，厨出凤城'的顺德味道！这顿饭彻底刷新了我对粤菜精致度的认知。从晶莹剔透的鱼生到镬气十足的小炒，每道菜都像被施了魔法。均安蒸猪肥而不腻的层次感惊艳舌尖，拆鱼羹的鲜甜在喉间绽放出荷塘月色，连看似普通的伦教糕都透着甘蔗的清甜。大厨对火候的把控堪称艺术，既保留了食材本味，又激发出令人回味的复合香气。服务员还会贴心讲解每道菜的典故，原来一碟双皮奶背后藏着三代人的手艺传承。临走前特意打包了盐焗乳鸽，连骨头都入味的美味，顺德人果然是把'不时不食'刻进DNA的美食哲学家！"