第一次听热干面，是在2020年，那个时候，大家都在为武汉加油，由此我也认识了热干面。后来，我在沙城也吃上了正宗的热干面，是一个湖北的姑娘开的，位置在龙潭市场里面，她说虽然自己不是武汉人，但是热干面绝对是正宗的。可不是嘛，伴着麻酱，那股碱香味在嘴里回荡。再就着些酸豆角，非常美味。

武汉热干面～开在龙潭市场里的一家店，平时去的时候，门可罗雀。但是，周六日基本会爆满。这次去的时候，还加了很多桌椅，问了老板，他说，因为周六日的客人太多了，所以，又加了桌椅。他家的面挺好吃的，但是不要点那些花里胡哨的，就是普普通通的热干面最好，8快钱一个小碗，最好让老板给你拌好，他ban的比较匀。

味道我觉得还可以。我确实已经很久没有吃过武汉热干面了。上一次吃的时候大概是在七八年前的北京。蛮想这口的，搜了一下附近找到这家店。他们家面的种类挺多的。大家可以任选。而且小吃什么的也挺多的。有空可以过来尝一尝。