棠下健记农庄，挑战杜阮九亩地的豉油鸡天花板。早段时间，介绍过杜阮九亩地农庄的豉油鸡，这家农庄出品的豉油鸡被食客们评为五邑地区豉油鸡的天花板。我实地试食并写了评论后，有人表示不服杜阮九亩地农庄的豉油鸡，他认为棠下健记农庄出品的豉油鸡更胜一筹，叫我过去试食一下评一评。今天早上正好在棠下一家五金厂搞调研，中午饭点就选择去这家要挑战豉油鸡天花板的健记农庄，一探究竟。这家健记农庄位置在棠下公坑寺风景旅游区前，以前的江沙公路旧路边有路口进去，现在由于改了江沙新路二三十年了，外地的朋友或者年轻的朋友，应该不知道也找不到江沙旧路了。不过现在有导航，这些问题都很容易解决的，但是要注意的是，导航会带你去健记农庄旧址(在公坑寺停车场过点)，而健记农庄新址却在未到公坑寺停车场的斜坡前，左边有条不显眼小路，小路边上有块同样不显眼的“健记”招牌。从这里进去，绕过几个弯，就看到水库堤坝前的泄洪渠，还有一条没栏杆的小桥。驶过小桥，在一片郁郁葱葱的树林里，有一块停车场，而健记农庄就藏身在这片树林里，龙舟山脚边。一排是厨房，一排是房间和大厅，中间还有一片鱼塘，鱼塘周围种上果树还有夜兰花，鹅和鸭子就在鱼塘里拨清波，山边还有一个围起来的走地鸡场地，今天我们吃的鸡，就是出自这里了。一只豉油鸡，一碟青菜，两个人足够好生活了。青菜非常清甜，估计就是附近农民种植的，浇灌用的应该就是山泉水，不然青菜不会这么清甜，其间还看到农庄老板娘在摘夜兰花，因此这家农庄的青菜应该自给自足的多。而健记农庄出品的豉油鸡，鸡质挺好的，豉油的酱香味也不错，总体上我能给他们一个好评。周末，一家人去公坑寺游玩后，再去这里食上一只豉油鸡，感觉还不错！但是如果比起杜阮九亩地农庄的豉油鸡，我个人感觉，无论是在色水上还是味觉上，还是杜阮九亩地的豉油鸡更胜一筹。欢迎有更多出品豉油鸡的餐厅，来挑战五邑地区的豉油鸡天花板，我保证会客观公平公正地作出点评！

[薄荷]环境：新会朋友带路，经过一条很美的树荫小道，到达这家健记农家乐，周末生意好，我们一行5人早早赶到，所以上菜速度很快！#豉油鸡#鸡的种类不一样，价钱也不同，我们选了靓的价钱贵一点点的走地鸡，肉质紧实，鲜嫩不柴，很有鸡味，比起城市餐厅的鸡性价比超高！#清水皖鱼锅#鱼很新鲜，鱼片用清汤浸熟，很鲜味，一点也没鱼腥味，很好吃😋

再探健记农庄，豉油鸡继续正！老板娘下次推荐豉油鹅，下次要试试。下次等树叶枯黄再去拍照，会是另一番景致。