时间：2025-05-28 作者：xino 来源：信息网 阅读：280508+
所在地址：湖南省长沙市芙蓉区东屯渡街道法院路扬帆小区e36栋7号 到这里去？
联系电话：未公开
简介信息：何记浏阳蒸菜老粉店(扬帆店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市芙蓉区东屯渡街道法院路扬帆小区e36栋7号, 所属芙蓉区区号是430102.
准确位置是在靠近东屯渡内
靠近东屯渡街道内
靠近扬帆小区内
靠近扬帆小区E区内
距离12.2米的傅家湾路北
距离10.1米的傅家湾路306号
距离49.6米的古曲中路/法院路(路口)西
热门评论
关于何记浏阳蒸菜的点评：何记浏阳蒸菜以传统工艺和本地食材为卖点，但其菜品口味可能存在一定争议。根据用户反馈，其蒸菜辣度过高，掩盖了食材的本味，可能让不嗜辣的食客难以适应。浏阳蒸菜本身以“蒸菜三宝”——豆豉、茶油、剁椒为核心调味，强调热辣鲜香的湘菜特色，但若辣度调配失衡，可能导致口感单一，甚至喧宾夺主。此外，蒸菜对食材预处理和火候要求极高，若食材搭配或蒸制时间不当（如绿叶菜易蔫、肉类需长时间软化），也可能影响最终呈现。不过，何记在原料选择上确有亮点。例如，其使用的浏阳豆豉和茶油源自本地，豆豉发酵风味浓郁，茶油清香独特，若能适当调整辣度比例，或提供辣度分级选项，或许能更好地平衡传统风味与大众接受度。