从深圳和家人来塔县旅游，没想到满街都是粤菜和川菜[捂脸]，盲选了一家夹在粤菜和川菜见的本地菜，没想到有惊喜，老板特别实在，我们一家四口他推荐中锅就够吃，本地牦牛肉很有味道，火锅底料也是老板自己炒的，很香。我们不仅彻底光盘，还每人喝了一碗汤，总之吃完饭高反的感觉缓解了很多。来旅行还是要吃一些正宗本地菜，已经迅速推荐给了深圳的同事们哈哈哈哈，另外！老板夫妇二人真的很热情，用餐感受都很好，推荐大家来试试！

三个人点了小锅，牦牛块很香，完全不够吃，又加了一大份鲜切的牦牛肉片，结果一下就吃顶了，看来肉还是扎实得很。老板对自己的食物很有自信，火锅汤底里据说加了五十多种材料，汤确实浓郁，不用另外的调料都好吃。最后强烈推荐一下这个丁丁炒面，初看菜单的时候不了解不知道是什么，老板直接说前面一桌的小哥点的就是，看着好吃于是就点了。你别看我说这么多前情提要觉得是废话，实际上也是废话。因为丁丁炒面刚上来的一刻就放在我旁边，好香！好香！可是我当时只顾着吃肉，后来有空尝了一口，救命！好好吃！评它为年度最好吃的新疆炒面！太好吃了呜呜呜，马上按头给隔壁桌的客人推荐。买单的时候还问老板能不能跟他学习怎么做，老板说你明天来我给你炒一个。我今天要去学习了朋友们，期待自己也能做出如此好吃的丁丁炒面！

这家牦牛火锅简直让我一口入魂！到塔县的第一顿，太满意啦！牦牛肉纹理清晰，肉质紧实有嚼劲，涮进特色油锅里，鲜嫩多汁又不失韧性；吃一口牦牛肉，浸润着菌菇的香味，回味无穷。配菜里的香菇，红薯粉，吸饱汤汁后口感Q弹层次更丰富。环境充满藏地风情，服务热情周到，还贴心推荐了特色蘸料搭配。从食材到味道都诚意满满，绝对是牦牛火锅爱好者的必打卡宝藏餐厅！最后一句，哈哈老板人又帅又好，贴心根据人数推荐菜品，不会浪费！

今天晚上回来得早，专门来吃，牦牛肉很真材实料，味道也超级棒，没有膻味。就是纯正的牦牛肉味，锅底也不错，我还喝了一小杯。老板也是很踏实的做生意，服务也很好，我们不小心把水洒在桌子上，自己找块抹布擦，问老板要抹布，老板赶紧让服务员小哥过来帮我们擦干净，吃面的时候我父亲要就蒜，老板也立马让服务员小哥给我们一碟剥好的蒜。服务员小哥也很热情。

店家自己炒的料做的牦牛肉火锅，汤底味道非常好，是纯正的牦牛肉。同行四人一致都觉得好吃，送的茶很好喝，食材新鲜。我们四个人吃了331，人均八十几价格适中，点了中锅都吃饱了，一定要点手工面很好吃[亲亲]服务很好，是本地人开的店，很不一样的味道，推荐[色][色]

四点五分是害怕五分有刷评论嫌疑。味道真的太好了，老板特别的热情，是本次南疆美食体验最好的一次。火锅底料也能根据你的要求配辣度。火锅里原本的肉是带骨头的，然后盘里可以选择的肉市牦牛肉薄片，完全是不一样的风味。推荐食量大的都点试试口味。

牦牛肉很好，锅底很不错，非常好吃！

牛肉很正宗，味道挺好的，牛肉份量很足

初二晚上10点到的塔县，县城很多餐馆歇业了。开的评分高的人都很多，没法等。偶尔看到这家抱着试试的心态就进来了。环境干净温暖，老板和员工都很热情。三个人点了一个中锅的牦牛肉鸳鸯锅，加了三个蔬菜，340元，上菜快，味道好。补充一下，中锅278元，一个蔬菜20元。推荐。

嘿嘿，开车开累了来一碗简单的拌面，鸡肉，羊肉都很好吃，老板也很热情