回老家吃个土菜：【半只卤鹅】安徽菜最喜欢传统的五香卤制，鹅皮很薄，肉质细嫩，一副鹅头颈加胸脯和腿；【腌蒜叶臭豆干炒河虾】安徽人喜食蒜叶（绍兴也有一个习惯），蒜叶腌制后有奇香，臭豆腐干也是安徽特产，也是越嚼越香，一块臭豆干能下一碗白饭，河虾很新鲜，那怕只是吃一口豆干也有很浓的虾味。这个菜可以代表本地特色。【油煎刀鱼】当然不是那个野生的江刀，应该是养殖的海刀，形状相似，但是没有刀鱼特有的鲜味（略微发苦和腥），炸的很酥脆，蘸点姜末甜酷，几口就下肚。【红烧萝卜】秋天水萝卜正当时，加点五花肉很浓郁，就是萝卜的口感偏粉，不是我最爱的脆口。

乡镇里的小酒店，看样子以婚宴为主，平时没什么人。点了一份清炒油菜、家常豆腐、鸡蛋汤和韭菜肉的饺子。来了芜湖几次，发现这里的油菜特别好吃，想吃青菜可以尝尝油菜，家常豆腐放了猪肉，很香，韭菜肉的肉是鱼肉，不愧是江河湖的城市。