这家老店在这个商业街开了很多年，也吃过其他家，但就他家最好吃。卷粉口味很好，外皮软中带有弹性，卷粉内馅是甜中带辣，甜是核桃的香甜，因为漾濞是核桃的产地，取自当地，也为当地特色，辣是香中带辣，微微的辣，有提味效果。

家人们谁懂啊！在大理发现一家超绝小店，招牌核桃花生酱卷粉真的太正宗了！软糯弹牙的卷粉，裹满香气浓郁的核桃花生酱，入口先是醇厚的坚果香，接着是酱料恰到好处的咸香，口感层次丰富得不得了，每一口都超满足，谁吃谁爱，都给我冲！

看了小红书的推荐过来的今天探访的这家漾濞卷粉店，彻底刷新了我对云南小吃的认知！薄如蝉翼的米皮透着淡淡的米香，入口细腻柔滑，点睛之笔当属灵魂核桃酱醇厚绵密中还带着颗粒感，与酸脆的老坛腌菜碰撞出独特风味，辣酱的加入更让味蕾瞬间觉醒，酸、辣、香、脆层层递进，卷粉的清爽恰好中和了酱料的浓烈，每一口都充满层次感。最贴心的是分量适中，卷成小段后方便入口。下次路过一定会再买一份带走！

看推广就试试这个小吃。感觉还是趁热着吃会好一些类似于河南的卷凉皮花生酱很香肉沫的话有个别嚼不动。买回来放了一会凉着再吃。就很一般

卷粉是大理当地的小吃，和河南的裹凉皮异曲同工，这家是二十年老店，在当地人气颇高的小摊晶莹剔透软糯q弹的白色卷粉皮上面刷上浓郁口感醇香的核桃花生酱和辣椒油，在撒上酸菜一卷一切就大功告成了，8元一盒里面应该有十个小卷，入口后，丰富的风味在嘴里活动着，很喜欢的当地小吃位置在下关市中心鸳浦商业街里面的美食一条街

在大理第一次吃漾濞卷粉就是在她家在附近逛，听说这里很多小吃正好它家有团购就团了券一份分量还挺足，卷粉本生很软糯里面加了腌菜、辣椒油、花生🥜芝麻酱这些对比之后吃的卷粉，它家料不算足的个人认为花生🥜芝麻酱的味道稍微重了一点

漾濞海英卷粉，拖着行李箱特地去买的，一张卷粉包裹上核桃花生酱、油辣椒、腌菜，裹起来切开。入口是浓郁的花生酱味和腌菜略酸味，哈哈很一般。个人觉得没有贵州的安顺小裹卷口感丰富。

大理州下关市的超级老字号的海英卷粉，吃他家的已经吃了快20年了，店里的工作人员也是在的时间很长了，有很多家和他的形式样貌相似，但是味道都不如他们家，相对比较起来他们家就是价格略微贵一小点儿，在团购上也能够买到。

摊位很热闹，用料非常厚实，就是搭配有点腻，肉沫和花生核桃酱，吃了几个就吃不下了

卷粉有紫米和白米两种，这种细细长长一条的第一次吃，里面好像放了很多核桃花生酱之类的非常香，跟之前吃那种肉酱花生碎的不太一样，里面辣椒真的挺辣的，排队的人很多，一条8块钱。