学员可充分利用在校时间练习拉面技术。学校重视实践，理论穿插于实践当中，且一直把学员能独立操作作为教学的重中之重，安排学员在校实习，要求独立完成煮肉、熬汤、炸辣子油、拌凉菜、和面、拉面等所有工序。毕业后，学校还会安排学员进店带薪实习，帮助学员了解牛肉面店的管理方法和经营流程。汤料配方也会毫无保留地传授给学员，学员可按照配方在当地市场自行采购调料。此外，毕业时间不做限制，确保学员完全学会再毕业。

面食对于兰州人来说就是星辰大海，一天三顿都不重样。这段日子真的吃嗨了，也GET到牛肉面的精髓，渐入佳境，也会品一些门道了，哈哈哈没想到还有拉面培训学校啊，我的老师就是我公爹，年近古稀的老人，精神矍铄，耳聪目明，干起活来干净利落，小女子佩服也拉面看起来容易，上手可不咋简单，套面的时候一派混乱，我的极限大概就是64根了，哈哈哈兰州人对于牛大嘴巴刁得很，新晋店面东唐君合牛肉面满足你对牛肉面所有的想象，独家秘方，自成一派，等你来咥[调皮]

万万没想道，居然兰州拉面还有专业的培训学校，真是出来长见识来了……