北方人还是最喜欢老北京铜锅涮肉，蓝星涮羊肉就是这样一家老字号的店。招牌和门面做的还挺有现代感的，面积很大，有几层。一盘盘羊肉，份量还行。蘸料事单点的，肉的品质还是不错的，蘸料也不错，大片的肉吃起来非常爽。

大众点评看蓝星涮肉的评分才4.1，个人感觉有点低了，说实话蓝星除了店面装修差点以外，菜品、涮肉和小料都是很好的，还是铜锅涮肉，这样的店在唐山已经很少了。而且现在唐山好多打着蓝星的名字（前面加了“巷膳”字样的），都是模仿他家，但是和真正的蓝星比，口感差远了！吃涮羊肉还是推荐友谊路和十九个庄附近的正宗蓝星涮肉店！

好久没吃蓝星了以前还是在河沿庄那边的总店吃过一次人多到爆炸…这家店开在家门口已经很久了…一直没来吃过…人也很多，都满员了…「炸豆皮」「毛肚」「羊肉片肥瘦」「虾滑」点了很多东西…三个人吃，真的是大胃王啊，最好吃的就是虾滑，真的巨巨巨好吃，也不腥气…还有烧饼我真的要夸一下！肉的也太好吃了吧，还要了一个糖的，也是超级好吃啊👍还要了很多菜，豆腐要了两种，哈哈哈，还要了最爱的酸菜….

位于友谊路与翔云道交叉口南侧200米路西，店家招牌明显，位置很好找。第一次来这家店，生意很火爆。晚上五点半进店的时候一层大厅顾客就很多，没一会儿就都坐满了。这家属于老北京铜锅，锅底选择了清汤的。羊肉有肥瘦和纯瘦的两种，肉类一盘感觉很实惠，不像其他火锅店肉片切的薄薄一层那种。上菜速度很快，菜量适中，肉质鲜嫩蔬菜新鲜。喜欢这家的麻酱小料，有点咸但是调制的味道不错。三个人用餐点了一份凉菜、三份肉、五份青菜和一份面。在不喝酒的前提下，人均五六十元的价格，三个人可以吃的非常饱。总体来说味道很好，价格实惠，服务周到，很满意。

人均消费良心价不高。锅底的种类较少。这家店的服务很周到。油盐烧饼超级酥脆。炸豆皮非常酥脆。[糖果]性价比：人均80，

生意非常火爆，如果不是提前定位置，可能要排到八点以后，我们去的时候前面有十几桌在等号。口味上感觉非常好！在市里很久没吃到这么板正的铜锅涮肉了。羊肉才28一盘，肥瘦相间，分量十足。肥牛也是丝毫不腻，口感很好，配糖蒜吃效果更佳。最推荐的其实是牛骨髓，需要煮的久一点，嫩滑到快要入口即化才好吃。蘸料上辣椒油应该是鲜榨的，一点也不辣，主要是提香用，完全可以多放。麻酱料的咸度刚好，味道也很合适，正宗。其他涮菜都是正常的火锅口味，但是物美价廉，一点也不贵。总体上非常推荐。

过完年了，同学许久没聚，约了一起来蓝星聚聚！没提前定位，好在来的比较早，找了个比较大的桌！服务员都是小伙子，干活都比较麻利，上菜速度很快，特别喜欢他家的麻酱蘸料，肥瘦羊肉片！大片肉吃着很过瘾，地道的铜锅炭火，唯一不足就是吃到一半俩服务员年轻气盛干起仗来了😄！

[薄荷]环境：一进门就有烟火气特别有人气厨房按的玻璃用餐的时候就能看见厨房备料挺干净的[服务铃]服务：晚上8点半来这儿吃饭店里还是满座的服务员手脚麻利上菜速度快[米饭]口味：涮锅的羊肉和牛肉都挺好不腥不膻涮着也不起太多的沫子[糖果]性价比：28元一盘的价格量足吃饱吃撑两个人用不了150超值

搬新址以后第一次来，一如既往地实惠量大好吃，麻酱蘸料很优秀，「毛肚」最最喜欢的是他家的毛肚，涮过以后还是很嫩很脆爽，蘸着麻酱香迷糊了[色]「羊肉片肥瘦」肥瘦适中，特别好吃，肉的品质不错「白菜」青菜类的菜量都特别多，太好了！

在唐山心心念念的蓝星涮羊肉终于来打卡了，来打卡的是友谊路店。非常火爆的涮羊肉店，一定要提前预约呀，要不来了得排队啊。「铜锅」简简单单的清汤锅底加入大葱大料啥的就OK了。小料也是纯正的麻酱，可以根据自己的喜好加入辣椒油、腐乳、韭菜花就可。肥瘦的羊肉片、炸豆皮、毛肚、墨斗都不错。