特种兵之运城一日游，下午连吃三顿中的最后一顿。秉着来都来了的原则，必须一次性把特色吃到嘴里。离吃吐已经不远了我们还是来了这家夜市-老地方。主打就是涮牛肚，点了「牛肚」「三合一涮菜」看到一道菜名叫“茶汤”，从来没听过这样的食品就问了老板，老板说是一道甜品，热的，里面有花生碎白砂糖藕粉，搅拌起来吃的。甜品脑袋必须来一个。果然，虽然牛肚也很好吃，但这个「茶汤」超出预料的合我口味，浓浓的花生糊香。要不是已经吃到嗓子眼，我还能再来一个。

[薄荷]环境：位置很好找，可以坐店里，外面也有小桌子，感觉坐外面更有氛围[米饭]口味：涮牛肚和涮菜都很好吃，老板说是秘制的麻酱，难怪这么多人！！！[笑脸][笑脸][笑脸]还有那个叫茶汤的甜品🧁🧁🧁好好吃，藕粉和芝麻很特别的味道很香，这个非常好吃推荐

去年在这里写了一条评价，浏览量有1.5万，算是间接带火了这家店，看到有很多外地人来吃。但是今年再来一次，感觉没有之前惊艳了，也能理解为什么后面来的都是外地人。首先，要说明的是这里的牛肚和涮菜一如既往的好吃，让人失望的点在于烧烤。在运城旅游的几天不论是和当地人聊天还是和出租车司机聊天，都能够得出这边人均收入一个月3000左右，在这样的收入水平下，20块钱10串的猪肉串和35块钱10串的羊肉串，已经让人觉得没什么性价比了。而且猪肉串很小，羊肉串也不大，味道单一，相比前日去的老贾建民烧烤来说，环境，价格，性价比，味道各方面都矮了一截，可能就不太想打五星好评推荐了。所以食客们可以自行考虑，如果想吃涮牛肚涮菜那么这里依旧可以，如果想吃烧烤那就不推荐了。

位置很好找，所谓的河东夜市真的是太短了，看到拍着长队的肉夹馍本来都要放弃了，最后碰碰运气试试牛肚，人很多，味道也是真的不错。「牛肚」和「三合一涮菜」是同一种蘸料，很香，很回味。因为吃过晚饭了，只吃了这两种，看到很多桌子上都有红油似的一碗东西，可能只有以后有机会再试了。除了吃多了有点小腻之外，其他没得挑，建议专程一试。

🔸来运城必须打卡老地方涮牛肚！🔸涮牛肚是招牌，裹满麻酱，香得让人停不下来，咬起来脆嫩有嚼劲。他家的酸辣白菜、烤串也很赞，食材新鲜，调味恰到好处。🔸老板热情，服务周到，门口还有免费停车场，超贴心！

来运城玩，特地找了一家比较火的涮牛肚店，味道很不错，烤羊肉串差点意思。涮菜的食材是绝对新鲜的，麻酱给的很多，特别香，就是吃到后面略微有点咸了。临汾也有一家老地方涮牛肚，不清楚是不是同一家。味道都很好。

本地人推荐蛮多的一家烧烤店，运城的本土特色，看起来和陕西烧烤店招牌差不太多，但是也有一些是陕西这边没有的，来运城玩可以来吃吃看。[米饭]口味：这家菜品总体都不错，没有踩雷的，不愧是下午六点就开始排队的烧烤店。「牛肚」牛肚很嫩，不会难嚼而且很入味，跟陕西的涮牛肚口味比较像，很符合我们的胃口。「三合一涮菜」涮菜有蘑菇、生菜和豆腐皮，蘑菇涮进去超级好吃！蘑菇很吸味，而且不会过于咸，满足。「茶汤」和北京茶汤完全不一样，更喜欢运城的，可以选择少糖版本，甜香浓郁，感觉喝着也很养胃，喝了一碗甚至都觉得意犹未尽，这个一定要试试！别的地方喝不到。「酸辣白菜」也是必点菜！不太辣，但是酸酸的很好吃很开胃，我一个不太喜欢吃酸的人都觉得太棒了！能把白菜做的这么好吃真的很厉害！「牛肉串」烤串味道也不错，属于不惊艳但也不出错的那种，肉质不错，烤制也很入味这家蛮推荐来试试的，节假日记得早点来不然要等位置的。

南方人对于欣赏麻酱还是有一些障碍。赶着好容易到了北方还是要深度体验当地夜市是心情，选择了这家评分不错的牛肚店。就我一人，悠悠的点了一份涮牛肚一份涮杂菜，看到上菜瞬间就觉得我这胃口指定吃不完，更别说调味还是麻酱。啊咧，入口一口牛肚就被震惊了，内脏的味儿被处理的很干净，牛肚煮的软烂软烂的沾满了微微辣的麻将竟然味道超好的。10串牛肚可以说是大满足了，从没有一次性吃够牛肚好吗！蔬菜的话虽然调味大致相同，但终归蔬菜还是有种菜味儿吃多了就有些腻了……综合来说，一定要去一试这个优秀的牛肚好吗！！

这家店挺出名的，虽然没有排队，但是进店的时候基本坐满了，旺季去的友友们，记得注意时间哦口味上中规中矩，没有说特别特别好吃，总体评价是，离得不远可以来吃，专门来吃没有特别大的必要。1.最好吃的意外的是这个面，其实本人不吃西红柿的，但是这碗面还是吃完了。2.牛肚也很嫩，比我吃过其他的地方煮的都嫩，算是我吃过最好吃的牛肚了，但是料有点咸。3.牛肉烤串不推荐，很一般！

[米饭]口味：牛肚处理得十分干净，口感鲜嫩，味道浓郁且富有层次感。调料种类丰富，汤汁美味。[服务铃]服务：态度热情，响应迅速，为顾客提供了周到的服务。[薄荷]环境：用餐环境整洁舒适，装修风格简约大方。[糖果]性价比：价格相对合理，性价比还是比较高的。