[米饭]口味：味道挺棒的，就是铜火锅里边的小酥肉有点太软烂了，然后那个馒头要是小一点就更好了，太大了中间烤不透。黄河大鲤鱼挺好吃的，味道稍微有点咸。凉菜味道有点淡，感觉可以学习一下运城那边的凉菜，来点辣子油[薄荷]环境：小馆子的感觉，晚上人挺多，很有烟火气[服务铃]服务：不涉及什么服务，自给自足，性价比挺高的，客单价不高

围着咕嘟冒泡的新绛铜火锅，最直观的感受就是“实在”。铜锅导热快，汤底煮开后香气很足，涮煮的食材能吃出新鲜劲儿，尤其是吸满汤汁的豆腐和粉条，一口下去满是家常的暖意，味道属于让人吃得舒服的类型。性价比是这顿最大的亮点，人均消费不高，分量整体给得扎实，几个人拼一份就能吃得饱，对于追求实惠的食客来说很友好。不过美中不足的是食材搭配有些失衡：酥肉的量偏少，刚尝出香就没了，不够过瘾；与之对比的是白菜给得太多，后期锅里几乎成了“白菜专场”，要是能调整下酥肉和白菜的比例，体验会更完美。

[薄荷]环境：如家酒店对面，旁边还有一家牛肉丸子面，临汾吃饭是真方便，都不远，而且还物美价廉！[糖果]性价比：有各种套餐，两个人可以点59的小锅，吃不完都很撑的！[服务铃]服务：老板服务也很热情，真不错！[米饭]口味：火锅堆的小山一般高，里面有烧白肉、丸子，酥肉、排骨，还有炸豆腐、白菜、粉条、海带，豆腐，种类也不少，热气腾腾的，很治愈！烤的小串味道也不错、烤黄金馒头很香，吃下去是满口的麦香味、小凉菜量也很大！20240916X、M