时间:2026-01-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90100+
所在地址:江苏省南通市如皋市长江镇永康路18号 到这里去?
联系电话:13921610366
简介信息:长江壹+壹(长江教育广场店)是南通市信息网分类的信息, 地址在江苏省南通市如皋市长江镇永康路18号, 所属区号是.
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热门评论
一家主打江鲜本味的餐厅[薄荷]环境:在空间美学上确实下足功夫——新中式设计摒弃了俗艳的金碧辉煌,代之以胡桃木色家具与靛青瓷器的搭配,墙上水墨长江图与实景形成巧妙呼应。「红烧河豚鱼」作为“长江三鲜”之首,这道菜展现了后厨处理河豚的深厚功底。鱼肉呈蒜瓣状,紧实而不失细嫩,酱汁浓稠适中,甜咸交织中透着微微酒香,完美中和了河豚特有的清淡。鱼皮胶质丰腴,翻卷着吞食的吃法挺有意思。炒鳝丝,淮扬技法与江鲜本味的结合。鳝鱼活杀现划,粗细均匀,入口弹牙无土腥气。猪蹄炖甲鱼,浓油赤酱的豪放派代表作。甲鱼裙边肥厚如脂,胶质黏唇;猪蹄炖至骨肉分离却不失形,两者交融的胶原蛋白在口中化成鲜美的绵绸感。[薄荷]环境:规范但稍显刻板包间配有专职服务员,着装素雅,举止得体,换骨碟还算及时。
菜品还可以,环境也算不错,服务也是可以的
现在算是长江镇上比较火爆的饭店了,过年期间就来吃了两顿,位置不错,环境也不错,是宴请聚会的不错选择。菜品种类还是蛮丰富的,过年期间都是按人均配菜,其中一顿我们是按人均200配的菜,菜很多,吃不完,味道也还可以。