从小吃到大的味道，节假日必备，外地亲友必买的彭山伴手礼[呲牙]

以前彭山工作，味道巴适时常买，今天约骑彭山，晚餐买点回忆。

你一个熟食店，一次性筷子或者手套总得有一个吧。。味道倒是还不错的

好好吃的卤菜，拌菜，下次还要回来买

凉拌菜超级难吃还没得我自己拌的好吃，还鼓捣给你加素菜[阴险]

不知道是地域差异还是怎样😰这家店的甜皮鸭连一般都算不上😨到这边办事，听说这边甜皮鸭比较特色，找人打听，他们说这家好吃！专门开车转巷的找到这家店，没尝就买了只鸭子，后来一吃，除了鸭子表皮有点甜味，里面的肉完全没啥味道！和以前雅安吃的甜皮鸭，差距太大了！

一直觉得彭山的甜皮鸭比乐山的好吃，因为乐山的皮很甜吃到肉的时候就觉得没有味道，而彭山的肉也好吃。可以抽真空，给亲戚朋友邮寄也比较方便。队友比较喜欢吃甜皮鹅，肉质好。最近还上了新品甜皮鸡，吃起来香但个人感觉味道比较淡，不如鹅和鸭好吃

不错哦，刚好路过遇见了！打包回家吃的，第二天吃味道也依然不错！

去彭山老城区的那家潘荣记老店吃了4次，在这个店买过三次，必须要测评一下。没问过这两家店有什么关系，总店评分高顾客多，我买过多次水准缺很不稳定，主要在鸭子的原料上不稳定，后面去两次肉质都就偏散，我介绍我同事去买，却被嫌弃说不好吃。这家小店子是当地的同事推荐给我的，不得不说买了多次肉质感和口味很稳定，就在大路边边，夹在一路路边门面中间，幸好火眼晶晶。来了三次终于把位置各地记住了。彭山甜皮鸭同乐山甜皮鸭口味不一样，外皮裹着甜甜的卤香味，肉质紧实突出肉香。听说甜皮鸭这里才是发源地😂。除了甜皮鸭，这个鸭肝简直好吃，甜甜的卤香味，口感比一般的鸭肝要细腻得多，不过价格也太贵了塞，一叶肝就两元钱。鸭心也好吃，卤味十足，心脏因为肉质特别口感不柴，每次佛山要买上几颗。鸡脚用是的鲜鸡脚卤的，满满的胶原蛋白，我吃了两根还有点闷起了[笑哭][笑哭]

乐山有很多家潘荣记甜品鸭店，找了相熟的朋友得知这一家是比较正宗的。平时口味能吃偏甜的朋友比较喜欢吃这种甜皮鸭，因为它的皮是甜的。刚烤出来的甜皮鸭皮香脆可口，鸭肉绵软。如果是送人可以现场塑封半只或者一支装，甜皮鸭冷了之后，建议一定要用微波炉打热之后才好吃，千万不要蒸。潘荣记的凉拌菜也非常的好吃，主要是他的菜品非常的新鲜，佐料麻辣鲜香。