环境不错，口味很一般「匠心猪肝」是点单所有品种最好吃的一个了，但还是有点腥「古法红焖肉」凉的，要放在面里泡一会儿，口味和口感都不大行「苏式爆鱼」不推荐炸过了难下口味道也不行，苏式？连甜口都算不上吧总体出餐上菜很快，附近的路过可以尝一下，如果是刷到推广视频专门过去的大可不必

紫云广场里的苏州面馆，面的分量、软硬、葱花的多少都可以自选，适合各种人群。面条分红汤白汤两种，单点浇头。「藤椒腰花」腰花很嫩，处理得比较干净，没有怪味，藤椒也不辣。「枫镇大肉面」肉很软烂，略咸。汤里有酒酿，挺特别的。

[薄荷]环境：环境确实很雅致，古色古香的，人也很少，灯光昏暗，氛围感还可以。[服务铃]服务：服务员都是带着手套上菜的。「红汤面」点面的时候可以选择面条的软硬度，还可以选择重青或免青。我们选择了重青，但是感觉也不算很重。苏式细面口感还可以，红汤底虽然有猪油香但总觉得味道不对，细想了一番后觉得还是酱油不对。以前的酱油都是老师傅熬制的，多少有点秘制的成分。现在的酱油总觉得没有灵魂。做美食真的一点懒不能偷。「白汤面」我觉得如果酱油不能达到预期，就干脆白汤吧。「匠心猪肝」感觉有些借鉴了鹅肝的做法，猪肝切厚片，走油，调味是甜口，猪肝的口感偏干硬，苦味还是没有完全去除，也有些腥气。吃了会腻。「红烧大排」哎，失望，应该就是加热包的预制菜。表皮和大排已经脱离了，毫无口感。「罗汉上素」优点是偏淡，咸淡的淡，缺点还是偏淡，浓淡的淡。这道浇头既不咸也不甜，就是很寡淡。「咸菜肉丝毛豆」可能就这个浇头正常一点，因为不是甜口，也不需要浓油赤酱，就中规中矩吧。「素鸡」口感还行，甜度少了一点。总体来说，是一家环境优于口味的店。面条做的太过细致缺少了该有的味道，口味不敌无锡老面馆6块钱一碗的光面。苏式面总喜欢把自己搞得很高大上，又是非遗又是人文的，其实味道才是最重要的。