我只想说，太TM好吃了深深地爱上了宁夏牛肉面和凉拌牛肉，还有酥皮肉夹馍。牛肉面虽然出自甘肃兰州，但是宁夏牛肉面也是一绝。装牛肉面的碗是海碗，汤是原汤，现拉现扯的面条，软软绵绵，加上油辣子，香菜和小葱，光这质朴的牛肉香味口水就出来了。面条粗细可以自己决定，辣油可以不放，我觉得原汤更好喝。凉拌牛肉里面的牛肉软硬适中，汁水保存的很好，不会干，柴，一个人一盘打底。如果下次去宁夏估计是念叨着他家的牛肉面才会去的吧。

见过没有牛肉没有萝卜，只有香菜和葱的牛肉面吗？等取餐的时候我看见厨子放了香菜葱和辣子，就是没有放牛肉，问他的时候竟然说：能让你看到就证明放多了.....难道不是乘好面最后放牛肉吗？难道你是把牛肉乘在碗底吗？？我在旁边看着乘面成汤放佐料，还这么明目张胆骗人？这家店比旁边的筋的很贵一块钱，反而筋的很有牛肉和萝卜，这家店吃了大概十几次，只有两次有一点牛肉渣子和萝卜。点餐的时候也是遇到奇葩，我说要一份面然后准备付款，旁边冲过来一个烫着方便面头穿着荧光黄衣服的大妈，旁若无人地嚷嚷着要点好几样，年长的女收银员立刻转过去给大妈点餐。在一边被惊呆的我回过神后跟大妈说，能等等吗等我点完，大妈和收银员没有任何反应，继续大声嚷嚷。耳朵快被震聋的我只好坐到旁边桌子上等这位大妈点完了，过去又重新点了一遍.....请问这是回到远古了吗？吃东西要靠抢和吼？不懂什么是秩序和礼节？