到了潮州第一顿安排了砂锅粥1点多店里人不多能看出来是游客推荐了海蟹粥小份够我们2大1小吃还点了份虾枣点前并不知道是啥上了后发现和关东煮里的北极翅不过一个是虾肉糜一个是鱼肉糜海蟹粥可以只喝粥蟹比较干味道都烧进粥里了特色应该是鱼生就我一个人吃没点如果有单人份的就好了

官塘韩满楼鱼生——哇.鱼生！官塘韩满楼真的绝，来潮州之前就听闻鱼生的大名，特地来潮州品尝正宗鱼生，彻底被它征服！搭配的配菜丰富得让人惊喜，有花生、萝卜丝、姜丝、芹菜、洋葱、香菜、辣椒圈、蒜片，满满一大盘。店员还会贴心地教你怎么调配灵魂蘸料，把鱼生和配菜一起搅拌，各种食材的香气瞬间被激发出来，口感丰富得层次分明。一口下去，鱼生的脆嫩、配菜的清新在舌尖上碰撞，没有一丝腥味，只有鲜到极致的清甜，这种奇妙的口感真的让人欲罢不能。ps汕头的鱼生没有潮州好吃，冲他。他们家的生腌蟹点的当地特色有点咸跟冰激凌一样的口感。海鲜砂锅粥也是必点！

来潮州旅游不得一天吃八顿啊😋下午跟姐妹吃了潮汕牛肉去晃古城结束后决定找一家鱼生试试于是大众上锁定了这家✅第一次尝试前台姐妹耐心的介绍了配菜分别有：萝卜干蒜片辣椒洋葱姜丝芹菜香菜花生米我们不太会弄还进行了手把手教学服务超级周到[强]口感上觉得酱料有点咸香虾肉QQ弹弹比鱼肉好吃哈哈哈吃了第二天也没有窜奶思～