公安县的早餐真是绝了！百年老味道，吃一口就上头！锅盔必须夸，又香又脆，里面肉馅滋滋冒油，外面芝麻烤得焦黄，咬下去嘎嘣响！早堂面汤头鲜得眉毛都要掉了，面条吸饱了鸡汤，嗦起来忒带劲！还有软糯糯的米粑，煎豆皮包着酸菜，一口一个香！老师傅用老灶台做吃食，这份匠心别地儿真吃不着。来公安县不吃这套早餐，等于白来！

[薄荷]环境:比起公安其他几家网红店，就餐环境很好了。进门的锅盔摊也收拾的很干净。[服务铃]服务:来吃的人挺多的，有老板招呼着。[米饭]口味:招牌据说是热干面，但我只想吃牛肉米粉，觉得一般。[糖果]性价比:小锅盔五元一个觉得有点贵，要出炉就吃才脆。买回去软了，嚼不动了，但奶奶和妈妈很喜欢，说这才是真正的公安老样子的传统锅盔，我这个80后居然还是第一次见。

早餐好去处，必点素锅盔和牛肉面；牛肉面汤的味道很好，香而不辣，面条劲道。值得推荐。