时间:2025-06-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:80623+
所在地址:湖南省长沙市雨花区侯家塘街道芙蓉中路二段197号地质规划院门面(君逸康年酒店对面) 到这里去?
联系电话:0731-85531977
简介信息:雅宾楼土菜馆(芙蓉中路店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市雨花区侯家塘街道芙蓉中路二段197号地质规划院门面(君逸康年酒店对面), 所属区号是.
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所在地址:湖南省长沙市雨花区侯家塘街道芙蓉中路二段197号地质规划院门面(君逸康年酒店对面) 到这里去?
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简介信息:雅宾楼土菜馆(芙蓉中路店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市雨花区侯家塘街道芙蓉中路二段197号地质规划院门面(君逸康年酒店对面), 所属区号是.
热门评论
地方特色菜,服务有点跟不上,饭点总是叫不到人。这家石门菜馆子做得挺地道,招牌石门肥肠处理得干净,炖得软糯入味,带着微微焦香,咬一口满嘴油香却不腻。别的菜也咸香下饭,自家熏的腊肉不错,小菜爽口开胃,酸辣比例刚好。环境就是普通街边店,但胜在分量实在,人均六七十能吃撑。老板应该是石门本地人,调味不花哨,就是老家做法,吃得出的乡土烟火气。路过可以试试。
给我最大的惊喜就是食材的新鲜度,每一口都能感受到大自然的味道。蒸腊味,精选的五花肉经过多道传统工序制成,色泽红亮,咸香的味道瞬间在味蕾上绽放,肉的纹理间渗透着烟熏的香气,肥而不腻,瘦而不柴,每一口都是时间与手艺的完美结晶。
记不清开了多少年,应该跟石门永惠一样都是长沙最老的石门菜馆之一了,店内主打石门肥肠等钵子菜,口味非常地道,完完全全的石门土菜的口味,推荐石门肥肠、腊干子炖腊肉、腊羊肉火锅,店内有包厢适合一些聚会和宴请!
每次来雅宾楼都是一桌大半菜是干锅或者火锅。冬天真的好合适吃有火加热保温的“钵子菜”这次还点了“大鳝鱼”,不过U1S1,他家的这个“口味鳝鱼”味道一般,没有他们的钵子菜味道出挑。干锅腊排骨,干锅腊猪脚,干锅肥肠这些每次来都会点的菜,还是稳稳占据了他家菜品C位,记得一定要加一份酸菜煮到里面。还有凉拌香干丝,好吃,几筷子就光盘的菜品。有大桌包厢,合适人多聚餐。菜品分量也很大。唯一不足,周边都不太好停车
[米饭]口味:「石锅肥肠」他们家招牌,里面是放土豆「青椒焖谷鸭」谷鸭很入味,挺好吃的「香芋排骨」香芋很粉糯「石磨豆腐」这个豆腐感觉像是老豆腐一样,吃起来有点嚼头,孔洞较多「腊肉炒冬笋」腊肉超大一片,肥瘦相间,有点咸「炒盐菜」这个很下饭「筒子骨湖藕汤」湖藕是粉的,筒子骨超大一坨,汤还挺好喝的,「家常味雄鱼」鱼汤不知道是什么鱼,但汤很鲜,鱼肉有点点苦,应该是胆处理的时候没弄好[薄荷]环境:环境不错,包厢在2楼,最大包厢可以坐14个人,但停车不方便[服务铃]服务:土菜馆服务还行吧,人少上菜挺快的[糖果]性价比:12个人吃了1600多,15个菜,性价比高也不算高,但普通宴请差不多
现点现炒的湘菜店,人多时出餐时间有点久,建议提前点菜总体辣度比较低,份量还算可以「石锅肥肠」肥肠似乎先炸过,很Q弹,土豆煮过之后软糯可口,好吃「米粑粑」有淡淡的酒酿的味道,两面煎过之后口感更丰富「红菜苔」菜苔很新鲜「油泼香干」香干切的很细,香菜是点睛之笔
就在芙蓉路上面,边上有个超大的零食很忙,这家店也是看到几个朋友推荐过,一家吃土菜的店子,菜的分量超级大,价格不贵味道还不错,而且可以吃出食材的新鲜,是常德口味,常德菜的特色就是锅子多,味道不会感觉很重,肠子也还可以,猪脚肥而不腻,肉丸子今天有点让我惊艳,红菜苔好吃,忘记拍啦。
公司附近的湘菜馆,卫生很好,碗筷杯子都很干净,这一点非常吸引到我。「鱼杂火锅」主要是鱼籽鱼泡,还有鱼头,味道很好,很适合冬天吃。「石磨豆腐」不好吃,豆腐没有什么味道,太清淡了。鸡爪是属于有嚼劲的那种,还可以吧。炒酸菜里面没有肉的,味道还不错。
感觉这些电子开了超级久的了,我记得我小时候读书的时候就比较有了,我妈妈小时候带我来过一次,那可能是十几年前的事情了吧,结果今天终于过来吃了这一家,我问了老板娘,老板娘说开了有20年以上了,难怪菜品的口味是那种偏常德口味的菜系,湖南人反正能接受算是重口味的,可以加辣比较下饭,一次性吃三碗饭,没问题了
在芙蓉路上面,超级零食好忙旁边。这里的菜真的给我很惊艳的感觉,一看是很普通的家常菜,进去一吃真的与众不同,真材实料才是硬道理,所有的是都是现杀现宰,现煮。腊肉大片大片,辣椒炒肉的辣椒真的是肉多,吃出了小时候的味道。有一道菜我叫不出名字但是有点像糍粑糯糯的,肠子非常干净,又香。不错,下次一定还来