这家店简直就是性价比天花板，又好吃又实惠，店内环境比较干净，就是有点闷热，要是舍得开低点空调估计客源会更丰富，在石龙一个比较好的位置，汇星对面，停车就在路边，最好吃的是干蒸牛肉和猪雪花，味道是真的很好，很香很合口味

人生第一次吃干蒸排骨，打算明天继续去吃~这家店铺餐食的味道真心不错，真想天天都能吃到！这家店的性价比超高，既能满足味蕾，又不会让钱包瘪瘪。商家太懂消费者了！菜品的口味独特，有自己的特色，让人一吃就难以忘怀。不愧是优秀的商家！

#干蒸排骨饭一直以来餐饮业态最一路狂飙的品类“米饭类小吃快餐”赛道具备刚需属性。成熟的供应链体系，轻量化单店模型，后厨标准简单快捷出餐，菜品细分花样多种多样无穷无尽。就连一道简单到不能够再简单……平常到不能够再平常不过的“排骨饭”单品菜式，烹饪蒸制作也可以玩出好几种花样来……有传统的家常菜阳江豆豉蒸排骨、香芋蒸排骨、蒜蓉蒸排骨、粉蒸排骨、上汤湿蒸排骨、清蒸排骨。到近期以来继而演化进化到现在互联网短视频社交圈流量爆火“干蒸排骨饭”！烹饪做法生排骨彻底洗掉血水切好，再用秘制沙爹烧烤酱汁等香料均匀调味腌制平铺好碗碟份量，以现点、现蒸、现制作，不加一滴水蒸煮制作，排骨新鲜焦香入味。另外菜单还有“干蒸猪舌”、“干蒸粉肠”、“干蒸脆肉鲩”……等等干蒸系列菜肴，汤品主打“龙骨老火汤”。相对于我这种快节奏对味觉味蕾特别挑剔的人群来说，“干蒸不加一滴水”最后呈上座没有一滴肉汤酱汁的烹调制作方式其实就很不下饭！但是单单就“干蒸排骨”菜品本身色香味而言，浓厚的大排档风格感觉酱汁焦香味十足，其实不错很入味。世间事本身物竞天择，鱼与熊掌不可能兼得，绝对没有存在我想……继想……又想这种面面俱到的说法可能。也许允许残缺不完美的生命际遇才叫潇洒乐活人生吧！今天探店试吃东莞石龙镇黄洲新城区张仔纪干蒸排骨饭。“张仔纪”这个米饭快餐品牌总部在广州，一个刚成立没多久，短短时间内在广州、深圳、东莞、中山等华南一线城市和新一线城市开出几十家连锁餐厅分店，可以遇见“干蒸排骨”等等干蒸菜品快餐刚需推陈出新还有很大的市场利润卖点空间。就拿头牌主打菜品“干蒸排骨”来说，这次用餐体现感觉，可能餐厅后厨蒸制时间有点过长，排骨底下已经蒸黑糊状态模样，但也有可能这个品牌的广告标语是“不加一滴水、现点现蒸新鲜焦香”的突出卖点本来特色吧。总体来说干蒸排骨口感非常入味，但是我更偏向于有湿润汤酱汁水好下饭的感觉。

价位从6-20蚊一个蝶头饭，一个菜15，白饭2，一个青菜2。重点是价格便宜，味道也好，点了个黄牛肉，猪舌烤得焦香味道调味刚刚好。下次家里不开饭可以选择来这里随便吃一下，不错的选择。刚好碰上饭点，坐满了人。[强]

[薄荷]环境:位置很好找就在晒福麻辣烫旁边，里面的地方挺大的位置也多「干蒸猪肉丸」这个比较推荐肉质紧实多汁好吃的😋「干蒸排骨饭」中规中矩吧「梅菜肉饼」这个也一般吧肉有点散「干蒸鸡肉」这个个人不推荐哈肉质和味道都不是很好吃

干蒸排骨现在变热潮了，很多地方都有这种做法，这里开业不久，下班过来尝尝。看到好些人在等，肚子有点饿了，就点了肉饼饭，白饭是蒸出来的，配点青菜，简单的晚饭，味道过得去，胜在价格优惠，男生就不太够饱，米饭不多。

干蒸牛肉，脆肉鲩鱼特别好食。

干蒸排骨，香

好味，煲出来的就是好吃！！！！下还会再来的！！！！！