一直很喜欢吃满腹和浅仓，平时住在石狮，今天媳妇出月子了，特地带老爸老妈老婆四个人一起跑到泉州领袖吃高级和牛刺身放题，刚好最近还有榴莲自助，领袖店空间大，桌子大，三文鱼是现切的，一开始有点慢后面再点供应就非常快了，吃得非常爽，M级和牛味道很特殊吃起来很不错，牛排肉味道也很好吃，海鲜品质很好很新鲜，自助的饮料都是大牌进口的，水果品质也好荔枝很甜，甜瓜也很好吃。我们四个人点了四个锅底我还是最爱寿喜锅，很经典。店员服务很热情，上菜很快，得到了爸爸妈妈的一致好评。有一点细节做得很好，因为当天是工作日中午来吃的，后续有客人要来吃榴莲自助店员主动告知客人由于我们是先来的要优先确保我们榴莲的量，所以没办法提供榴莲自助给他们了，这一点非常难得，给满腹的管理层和6.16中午的小伙伴点个赞，店里的储值活动也很给力，在泉州无论是性价比还是品质都是属于天花板级别

店面装修很有特色，氛围感拉满，座位宽敞整洁，排烟系统优秀，吃完身上几乎没有味道！**🍲锅底推荐：**实名安利【牛头狮锅底】！可选：番茄锅/鸡汤锅/花胶鸡锅也超赞）**🥩必点菜品：**▪️**鲜切牛肉**：肉质新鲜到能“挂盘”，涮10秒▪️**手工虾滑**：看得见的虾肉颗粒，Q弹到能打乒乓球～▪️**隐藏彩蛋**：小甜品——布丁！布丁！布丁！半熟芝士也是一点不输某利来，居然比正餐还惊艳！**💯服务体验：**服务员全程贴心帮忙调火候、加汤底，围裙手机袋一应俱全从口味到服务零踩雷，已经约好下周再来刷菜单！火锅控闭眼冲就对了！😋

超级惊喜的一次用餐体验！馋寿喜烧好久了，一段时间不吃就格外想念那个味道，看这家寿喜烧评价各方面都不错，直接拿下！[薄荷]环境：店内环境布置的非常温馨，位置也很多，小桌大桌都有，多少人都能找到适合的位置，摆盘区也井井有条，收桌速度也非常快，店面装修偏暖色调，让人非常舒服[亲亲][服务铃]服务：服务超赞，店员非常耐心，并且上菜非常快，完全不会像吃别的自助餐一样存在少上漏上的情况，并且询问菜品问题，服务员都会给予特别耐心的解答，爱啦。「M9甜橙和牛」最最最爱的一道菜，因为和朋友都不太爱吃刺身，所以直冲这款和牛自助的档，性价比超高，和牛涮进寿喜锅里，和牛本身的香气和寿喜锅的甜相中和，再在无菌蛋里涮一圈，一吃一个不吱声。牛肉的品质特别好，纹理非常清晰，一夹就是完整的一大片，完全不会散，和别家的寿喜烧自助相比，品质真的非常抗打！[色]「胸口油」个人非常爱吃油香油香的东西，所以胸口油也深得我心，烫完之后嘎吱嘎吱的感觉，完全不会腻。「卡路比」这款肉是除了甜橙和牛外，最推荐的一款肉，是肥瘦相间的口感，香的同时又不会柴，放辣锅和寿喜锅都非常好吃，朋友也是扶墙推荐哈哈哈哈哈哈。「芝士焗榴莲」非常惊喜的一道小甜品，本来以为会和其他自助一样用榴莲酱，但是实际上完全不会！用料非常扎实，实打实的榴莲肉，榴莲丝都看得见，口感非常绵密，真的像直接在吃一块大榴莲，配上芝士，烤制之后，口感更加香甜了，一家寿喜烧店竟然甜品也做的那么有心，有被惊喜到！「布丁」也是我爱的小甜点，甜点脑袋在他家真的走不动道了，丝滑细腻的布丁上面配上薄薄脆脆的一层焦糖，好吃的说不出话，甜品脑袋必冲，冰冰凉凉一定不会让你失望！还要夸夸新品小龙虾，那个料汁真的绝了，一口一个毫无压力，我们隔壁桌库库上几大份小龙虾，我们直接看呆了，不过服务员完全不会不高兴或者不耐烦，还会贴心的补上酱料和手套，真的好爱！不过好像不是所有档都有小龙虾自助哦，去之前一定要问清楚呀～推荐和我一样的和牛档，感觉真的是性价比超高的一个档位，一定不会后悔！自助区也没让我们失望，饮料都是元气森林，维他，椰子汁那种大牌的饮料，品质是完全有保障的，自助区还有毛肚千层肚，还有我最爱的无骨鸭掌，东西巨巨丰富，海草啊扇贝啊这种调味小菜补货也非常快，水果也是看得见的新鲜，小料台也十分的丰富，火锅店里能见的小料这里几乎都可以找到，麻酱非常的浓稠，柚子醋别具一番风味，真的别太爽了[色][色]大家速速来冲这家寿喜烧！任何人不来我都会难过的，性价比超高，我愿称之为泉州寿喜烧届的扛把子，一定不会让你失望的！[点赞][点赞][点赞]

[薄荷]环境：在领袖天地，电信大厦对面这个门进来是最近的，店里空间不算大，感觉也就十来桌的样子，但是就餐空间不会挤就行，窗边是大桌能看到外面，视野比较好[糖果]性价比：看到评价里的饮料🍹水果🍇等自助吸引过来的，第一次来点了最低档的试试水，感觉性价比很高饮料水果都挺满意，肉也行，无菌蛋没有之前吃的那种味道，其他都还挺满意的这次没准备好，后来吃得有点腻，下次一定好好准备慢慢吃[笑哭][笑哭]

浅仓寿喜烧（领袖店）作为日式锅物热门品类，其核心竞争力或体现在**食材与体验的双重升级**：和牛、鲜活海鲜等高端食材，契合年轻人社交打卡需求。同时，品牌或借鉴头部品牌供应链优势，以人均200元内的高性价比套餐（如和牛+刺身+自助蔬果）降低消费门槛，辅以健康烹饪理念及透明食材溯源策略，回应疫后食安焦虑。通过“品质感+氛围感+性价比”的组合拳，该店或成功在竞争激烈的餐饮市场中突围，以差异化体验赢得口碑。

温暖治愈の味觉之旅，一口坠入寿喜烧的温柔乡🍲关东风味，灵魂汤底—琥珀色的秘制酱汁在铸铁锅中轻沸，寿喜和沙茶熬出澄澈鲜甜，裹挟着肥牛雪花般的纹理。当羊肉遇上生食级朝一鸡蛋，滑嫩得仿佛在舌尖化开一场云端梦境。🥬时令风物诗—蓬蒿水灵、豆腐吸饱汤汁、百叶弹润如玉…严选当季食材排列成艺术品，每一筷都是对自然的虔诚致敬。深夜食堂的暖黄灯光下，咕嘟声里藏着让人眼眶发热的幸福。和风美学仪式感—从手作铜锅到桧木餐桌，从服务生的热烈欢迎到庭院传来的音乐清响。三分甜七分鲜的黄金比例，是传承百年的味觉密码，更是都市人卸下疲惫的疗效。

位置在领袖天地，打开外卖小软件就能看到导航了[哇R]作为一个主打M级和牛寿喜烧自助的连锁店，牛肉的品质确实不错[斜眼R]他们家主要分三个品级，分别是179，229，279[微笑R]229和279都吃过好几次，主要说下这两个档位。229除了刺身都有，饮料和满腹烧肉基本一致，确实不错[害羞R]M9和牛作为招牌哐哐点就是了，这个基本不会出错[大笑R]其他的田鸡，毛肚等也还不错，但是海鲜确实很一般[暗中观察R]虾是冻虾，鲍鱼干硬，这个价位海鲜确实算品质较低[扯脸H]279就是多了刺身，甜虾品质可以，三文鱼次之，其他正常[吧唧R]279这个价格槽点多多，毕竟相近价位可选的太多了[失望R]森空和食明显对这个价格降纬打击，289鳌虾，松叶蟹，新鲜海鲜，相比279刺身没突出，海鲜冻货来说的浅仓确实没啥优势，吃229牛肉的就足够了[笑哭R]他们家的芝士烤榴莲值得提一下，其他家价格接近的自助基本都是没什么榴莲成分，他们家的确是一整块榴莲加一片芝士[赞R]还有就是领袖店的小哥服务态度确实很好。值得一夸。[赞R][赞R]但说到寿喜烧，目前来说品质和性价比天花板还是以前浦西万达那家锅幸，是跟匠和风一个老板的店，海鲜刺身寿喜烧品质都高，价格248，但是很遗憾关店了[哭惹R]可能是性价比太高了哈哈哈，真的赚不到什么钱[大笑R]浅仓总体来说喜欢寿喜烧的推荐吃229就好[斜眼R]

回购了三次啦，寿喜烧真的是一段时间不吃就非常的想念，这家店的品质是一如既往的好，服务态度也是没得说，位置就在领袖天地，非常好找！「M9甜橙和牛」最最最爱的一个菜，真的像他的名字一样，甜滋滋的，一定要配寿喜锅吃！牛肉本身的香气和寿喜锅的酱汁超级好的融合一起，吃一口真的能想一星期，肉的品质十分在线，牛肉纹理也很清晰，看得见的新鲜。「胸口油」个人非常喜欢，肥的部分比较多，油脂很香，爱瘦肉的话，可以不点这个，点卡卢比。「芝士焗榴莲」榴莲爱好者的福音，非常扎实的榴莲肉，融合芝士的香气，巨巨巨美味，一定要趁热吃！「蘸料」很少夸一个店的酱料哈哈哈哈，真的十分丰富，火锅店的酱料他全部都有，选择困难症了。最后一定一定要点寿喜锅，和牛配和寿喜锅是绝配！个人一般喜欢再点个辣锅，这样会比较解腻，越吃越香[笑脸][薄荷]环境：店面也很明亮，用餐区域很大，干净整洁的，用餐体验感++[点赞][服务铃]服务：服务态度很好，上餐很快，完全不会因为加菜就上的慢，问服务员各个菜品，也会十分耐心的解答，用餐体验非常好！[糖果]性价比：性价比真的超级高，因为个人对刺身没什么追求，和牛档就已经足够了，大家根据自己的情况来哦，反正肯定不会失望哒！[色][色][笑脸]

[薄荷]环境：环境干净整洁，五一期间来的人很多，超级期待了！特别要夸夸店里的服务人员，态度都特别好，人很多但是做事情都是有条不紊不的，丝毫没有因为人多忙得晕头转向，等位期间还会跟我们沟通一下时间👍肉和甜点是要扫码下单，蔬菜小菜饮料蘸料这些都是自助区自取，做的特别干净新鲜，补菜也特别快！好吃好吃，整个用餐体验特别棒，下次再来

有八款锅底，锅底选了牛肉锅底和麻辣、吃辣的和不吃辣的朋友都照顾到了！汤汁浓郁却不腻牛肉加无菌蛋液很好吃！！看了老板dy视频学了很多哈哈哈！店员小哥哥时不时进来帮你撤盘子，询问需不需要加汤底，帮忙调火候超主动，连我朋友最很挑的都夸好吃！！！换酱料和锅底绝了！！和朋友一起来吃！好吃好吃！下次还来！！！[米饭]口味：很多种锅底，饮料甜品超多！[服务铃]服务：超级好！！店长姐姐和店员小哥哥小姐姐们超级主动！服务很好！