因突如其来的一场雨🌧️我们被困在这家咖啡店的路边幸运的是老板还有店员特别热情的邀请我们进店躲雨，贴心给我们倒了热水，甚至还给我们放了动画片，哈哈哈哈哈哈后面待着待着就饿了，于是决定点个吃滴怎么说呢，确实没有让人一口惊艳，味道普普通通，但素能一口吃到健康的味道如果你在大理不知道吃啥，或者是想吃点健康的食物，可以考虑来这家“「朝牛咖啡」”试试[笑脸]

环境：误打误撞进了这家宝藏餐厅！太渴了想点个咖啡喝，看到这家餐厅装修贼有感觉，就进去了，别有洞天形容一点不过分就像个私家小院儿，还有花香和流水，就是那种想一坐坐一天的餐厅，超级有感觉[米饭]口味：橙香美式性价比极高，首先它家的咖啡豆种类很多，都是手冲，然后我点的橙香美式，橙子🍊是新鲜的，店员特意解释到冰箱刚取出来的所以有些凉～太体贴了就是说，25一杯真不贵香草拿铁选的偏酸的豆子，中和了香草糖浆的甜，味道非常完美～[服务铃]服务：店员温柔，装修温馨，太惬意拉～更重要的是，小猫小狗自由活动，特别有爱～有机会再来大理还要来这儿，爱上了

一家提供**120种咖啡豆**的咖啡店，绝对能称得上是**咖啡爱好者的天堂**！这样的店铺通常主打**精品咖啡、单品豆、特色拼配**，甚至可能涵盖全球各大产区、不同处理法的稀有豆种。---###**1.核心卖点：如何突出“120种”的优势？**-**按产区分类**：非洲（埃塞俄比亚、肯尼亚）、中南美洲（哥伦比亚、巴拿马）、亚洲（印尼曼特宁、云南）、海岛（牙买加蓝山、夏威夷科纳）等，让顾客体验“全球风味地图”。-**按处理法细分**：日晒、水洗、蜜处理、厌氧发酵、酒桶发酵等，科普不同工艺对风味的影响。-**稀有限定款**：竞标豆、微批次、COE获奖豆、野生原生种（如瑰夏、SL28），吸引资深咖友。-**烘焙度选择**：从浅烘（突出果酸花香）到深烘（巧克力坚果调），满足不同偏好。---###**2.顾客体验设计**-**“咖啡豆图书馆”**：用透明罐陈列豆子，标注产区、海拔、风味笔记，像选书一样选豆。-**分级品鉴套餐**：提供“入门→进阶→发烧友”套餐，对比品尝3-5种豆（如不同产区的耶加雪菲）。-**定制研磨/冲煮**：根据顾客的器具（手冲、意式、冷萃）现场研磨，附冲煮参数卡片。-**会员订阅制**：每月配送一款小众豆+故事卡，培养长期客群。---###**3.配套服务提升黏性**-**咖啡工坊**：举办杯测会、烘焙体验课，教顾客读懂咖啡豆标签。-**设备销售区**：搭配卖手冲壶、磨豆机等，强调“在家复刻专业风味”。-**数据化推荐**：用小程序录入顾客偏好（如“喜欢莓果调浅烘”），智能推荐新豆。---###**4.运营注意事项**-**库存周转**：120种豆需精细管理，快销款备货充足，小众款可预售或限量。-**风味保鲜**：小分量烘焙（每周少量多次），提供“烘焙日期”标签。-**员工培训**：店员需熟悉所有豆子特点，能流畅解答“柑橘调vs.酒香发酵”的区别。---###**5.营销灵感**-**“全球寻豆之旅”主题**：每月聚焦一个国家产区，布置摄影展+特色点心搭配。-**盲测挑战赛**：猜产区/处理法，获胜者赠咖啡券。-**跨界合作**：与甜品店、书店联名，推出“肯亚豆+黑森林蛋糕”套餐。---如果这是你的店铺，可以进一步沟通具体定位（如侧重零售还是堂饮？），帮你细化方案！☕️

在大理古城，路过这家咖啡店[咖啡]被橱窗里的猫鼬吸引[机智]进店才发现别有洞天[强]非常有特色咖啡豆可以自选，喜欢什么风味就直接报编号咖啡师再按照编号取豆子制作出餐很快，咖啡风味丰富，服务也很好很适合在古城里面逛累了过来休息

隔壁的普通面包社的面包还没有出炉，来到了这家潮牛咖啡馆。咖啡厅面积很大，后面还有一个花园。上午的咖啡厅，人不多。店里的咖啡豆选择很多，店家会为你调试你喜欢的口味。宁静的小巷，坐在窗口看着窗外的景色，或静静的发发呆，感受一下生活美好。这里是不错的选择。

这家店的环境优雅宁静。店面的位置超级棒。藏在广武路的宝藏咖啡店！推门瞬间就被工业风混搭绿植的复古空间治愈了——墙上的斑驳光影、老式唱片机流淌的爵士乐，仿佛跌进文艺电影片场，街面橱窗里还养了几只狐獴。店员推荐的豆子很合胃口，中烘豆的焦香在舌尖碰撞，很有层次。爱咖啡的人永远会为这种用心经营的社区店心动，谁会拒绝在初春的下午慵懒的阳光里来一杯手冲呢。

是一家很特別的咖啡店96種試管可選豆子就獨一無二啦美式很好喝很香油脂很厚口感真的很好店裡有兩台電視播放動畫片門外播貓和老鼠小朋友看得不肯走哈哈哈哈可惜沒吃上店裡的飯和沙拉第一次是吃了飯過去喝咖啡的第二次是過年的時候廚師沒上班下次下次去一定要吃上（因為第一次看別人吃漢堡蓋飯沙拉都好好吃啊啊啊啊

门口的狐獴太可爱了一直站着[偷笑]手冲可以自选豆可随机拼选了深烘豆苦一点1号和67号烟熏烟草味的生活就是苦味多吃点苦吧好多吃的都没有了季节不同吧芒果羽衣甘蓝沙拉🥗还可以还放了点坚果说不要芒果的放了…就算了😐

桌椅比较适合办公，久坐不会不舒服，充电口也很多很有意思的一点就是可以自己挑选豆子来做咖啡，最多可以选六种，估计有一百多种，感觉很好玩！走之前还打包了一点准备回家喝～店里气氛很好，感觉来大理之后遇到的人都很好！猫猫狗狗也都特别可爱！我爱大理！

这里的性价比很高，停放电动车也很轻松，直接放到了门口，但是汽车进这条小路就很费劲，比较窄咖啡有120种，我选了三种调配出来，味道还不错，量也很大这里有很多人都在办公，但个人感觉环境并不是特别安静，而且这里的室温也并不是很凉快，屋内有洗手间，这点很方便感觉除了120种咖啡豆，就没有什么特别值得推荐的点了～不过，在大理咖啡店实在是太多了，能有一个点被记住，已经不错了[比心]