【何冬松风味楼】落座于福建省莆田市荔城区黄石镇梅雪南大道与梅山路红绿灯交叉路口处，地处黄石镇新永丰鞋业有限公司附近，地理位置优越且十分好找，地处交通便捷，门口及周边有空地可停放车辆，十分便利。店铺的位置还是十分好找的，现在店铺外面也经营起自助洗衣机服务，这项服务主要也是供周边几家工厂打工的人提供便利。回归正题，店铺的面积还算宽敞，卫生条件一般，门口就是该店厨房的所在地，厨房是用铁皮搭建的，设施一般，卫生条件也一般。门口有一个保鲜柜，该店所有菜品食材都在此，顾客可以在此看食材点菜，保鲜柜旁就是该店的收银台及小型小卖部，平时售卖一些生活小用品之类的。进入就餐区的门口上方墙面上有一个菜单，顾客也可以按此菜单来点菜，玻璃滑门上有一个小黑板，上面写着最近猪肉涨价，随着物价上涨，炝肉和牛杂也随着一起上涨了，没错，物价一起涨，可是工资也没见涨，的确令人很是忧伤。“白米饭”2元/份，按人头算，2块钱吃到饱的那种，很适合工厂打工人员或是周边工地的务工人员，干力气活的饭量肯定是差不了，吃白米饭就是硬道理。“钉螺”炒钉螺，这个时候还有钉螺也是挺不错的，钉螺也算不上十分新鲜，放在保鲜柜内，厨师煮制里面加了辣椒，味道有点咸，吃起来口感不是很理想。“炒茄子”首先茄子炒得装盘都有点让人看了没有食欲，夹起来配饭吃也没有什么好的口感及味道，除了辣就是咸，没有好感。“苦瓜炒鸡蛋”这道菜炒制得还算不错，整体味道都挺好的，味道适中且口感不错，不咸不辣，很是配饭。“香菇炒肉丝”我喜欢吃香菇，这道香菇炒肉丝算是挺合我的胃口的，特别是香菇本身自带香料和味道，炒得好的话可以不用加任何调味料都很好吃，这道菜炒得很下饭。“炒菠菜”炒制得很简单也很清新，没错，青菜炒就要炒得简单清新，但是唯一一个缺点就是厨师最后没有加入蒜末一起翻炒，使其失去了一些独有魅力所在。“花蛤豆腐汤”花蛤很是肥美，个头也大，豆腐也很嫩，两样食材碰撞在一起就是天作之合，唯一一个不好的地方就是，花蛤里面有沙，一旦吃到沙子整个人都不好了，店家买花蛤回来的时候没有用盐水让花蛤吐沙是一个大失策。

对不起，真的不能给高分。我点的明明是炒白果！结果！这是啥？？？这是我吃过的最难吃的炒白果了，没有之一[晕]虽然放了一点海鲜，可能这就是这道菜唯一的精品了吧，炒的肉也是白肉，无处下嘴……(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)也不问客人加不加葱……

【何冬松风味楼】落座于荔城区黄石镇梅雪南大道与梅山路红绿灯交叉路口处，地理位置优越且交通便捷，门口及周边有空地可停放车辆，十分便利。\\r\\r刚进店，厨房就设置于店正门左侧边，用一个铁皮房搭建而成，店内灯光明亮，有5张长方桌，3张大圆桌，店内的环境没有装修，是一套民居底层店铺改建而成的餐馆，进店后，左侧边有一个大冰柜，顾客可以在此选择自己喜欢吃的菜品来点餐。\\r\\r“猪蹄炒花菜”卤制过后的猪蹄十分鲜嫩，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，我们男生也是需要补充些胶原蛋白来美容美容的，再加上花菜炒制，解除猪蹄的油腻，十分好吃。\\r\\r“炝肉汤”该店的炝肉自夸是正宗的天久王炝肉，正宗的三层肉炝肉，再配上油豆腐、包菜、芹菜等食材的加入添味，使得整道汤显得格外清新爽口，一点也没有油腻的感觉，十分好吃。\\r\\r“韭菜炒猪血”猪血润肺，对于我们经常开车于路上的人来说偶尔吃点猪血可以清除肺部的粉尘，再配上韭菜炒制，是一道十分美味的佳肴。\\r\\r“煎马鲛鱼”马鲛鱼本身来说就是莆田一道独特的美食，马鲛鱼还可以做得炝溜，味道也是十分的好吃，这家煎的马鲛鱼味道有点偏咸了，但是配饭也刚刚好。\\r\\r“辣椒炒鱿鱼”新鲜的鱿鱼切块与青辣椒、红辣椒一起爆炒，鱿鱼十分嫩滑，嚼劲也足，加上辣椒去腥，这道菜是十分下饭的一道佳肴。\\r\\r“炒青菜”饭后来一道炒青饭，荤素搭配，营养均衡，青菜也可解腻。\\r\\r该店的整体来说环境一般，菜品味道一般，晚上4个人点了6道菜共消费140元，价格还算实惠适中，过来吃的基本上都是附近工厂的工人和周边过往的司机朋友，当晚还有两桌聚餐的朋友。