这是一家性价比极高，极具特色的饭店。先说性价比，同等分量的食材在上海最少380元起步，在这家店仅消费180元。次论食材品质，能吃得出是散养的乌鸡，现切的牛肉，上等的五花。放在左庭右院一盘要上78一点不过分。再说特色，火锅➕烧烤的配置屡见不鲜，但是能把火锅和烧烤搭配的如此别致，恰到好处的饭店实属初见。图一是老板自己搭配的凉茶，味道非常惊艳，有点像金桔柠檬和薄荷茶，实际口味非语言所能描述，建议各位亲自到店品鉴。在乱花迷眼的丽江饭店中，能找到这样一家饭店，实在是需要点缘分和运气。如果各位还在头疼于吃哪家野生菌火锅，不妨想想，为什么一定要“野生菌”呢[狗头]

食物的味道很好。周末不需要等待。秘制牛肉非常美味。丽江粑粑甜而不腻内陷适中。踏入丽江火塘的瞬间，仿佛穿越到雪山脚下的纳西村落。炭火明灭间升腾的松木香，与土陶锅里翻滚的乳白浓汤交织，让人不自觉卸下都市的疲惫。这家藏在胡同深处的餐厅，用最质朴的方式还原了滇西北的烟火人间。粗粝的石板墙挂着东巴象形文字织锦，长条木桌中央凹陷处嵌着铸铁火塘，跳动的火苗舔舐着悬吊的铜壶。食客们围炉而坐，火光将每个人的脸庞映得通红，服务员穿梭添炭，恍惚间像是参加了场纳西家宴。招牌腊排骨火锅堪称惊艳，两年陈酿的肋排咸香入骨，在土鸡汤里沸腾出琥珀色浪花。特别要尝火塘边现烤的包浆豆腐，焦脆外皮下滚烫的豆浆在舌尖爆开，蘸着辣碟能连吃三盘。粑粑带着柴火香，掰开裹上蜂蜜乳扇，甜与韧在齿间缠绵。沸腾的火锅与苍凉的歌谣在火光中奇妙共振。在这里吃饭不仅是味觉之旅，更是一场沉浸式的文化仪式。人均百元就能享受雪山馈赠的丰盛，离店时衣襟残留的松烟味，是这顿餐最美的余韵。

丽江遍地的腊肉腊排骨，但是吃法各异，口味参差。我们点的腊排骨火锅选用店家自制的腊排骨，店里靠墙位置还挂着很多在制作中的腊排骨，看起来就让人很放心。店面一层有些凌乱，但是基本的卫生整洁能保证。老板服务很好很热情，餐食更是超出想想，比路边的景区的很多大肆宣传的好太多了。

[服务铃]服务：过年期间吃的，然后当时带了两个宝宝，穿了个拍照的民族服装在火塘边吃超级有氛围，我们家大宝特别喜欢吃这个火塘，然后一再要求我给好评，老板娘也很热情，走的时候还送了大宝一个我们比较少吃的水果。当时有承诺给他一个好评，但是因为回来比较忙，一直没有兑现，现在来兑现了。[米饭]口味：这个粑粑非常有特色，是我们大人非常喜欢的一个食品，非常的干香，有特色，一点都不腻。小孩子会比较喜欢这个烤肉和汤锅，特别是青菜，觉得云南的土豆特别。不知道老板还记不记得，我们家大宝走的时候还聊得很开心，旅途中的一个特色。

住在四方街，特地网上找的，走路都走了20来分钟。真的是不虚此行啊。我们七个人，本来想点个四百多的套餐，老板就说不要点，最多点个三百多的，吃不完。还真的被老板说中了。份量真的很足。菜品也很新鲜。老板推荐我们汤锅吃土鸡和腊排骨。真的好吃。腊排骨也不咸。土鸡也是真的土鸡很鲜，汤超级好喝。这是一家夫妻店。不在繁华的地方。但是真的很值得走这么远来吃。量多，价格又实惠，七个人三百多块钱。吃的巴巴适适。非常推荐。老板两口子也是非常热情。可以来试一下哟！丽江古镇内的吃的几年前就见识过了大家都懂得，还得这个，从成都12小时过来，这个对得起我们的云南第一餐！！

这家店一般都是本地人来吃的多我们来的时候也就是本地的老板非常热情[米饭]口味：菜品都是新鲜的没种都很新鲜每种菜品都是当天新鲜的土鸡和腊排骨的味道都很正宗分量也给到很多配上烧烤绝了老板说他家的茶叶也是自己弄的很有特短[薄荷]环境：环境的话不是很豪华都是本地人来都是大桌适合家庭聚会，朋友聚会卫生打扫得很干净[服务铃]服务：老板会一直跟你倒茶加躺给我们介绍老板也很热情[糖果]性价比：价格很实惠丽江人最爱的火塘绝对不会踩雷

朋友以前吃过火塘给我强力推荐当地人常去的老店味道很正宗当地人很多所以店里索性取消菜单变成套餐直接选择套餐就好了这家店只有火塘烤肉想吃炒菜可以到另外的分店老板很热情会问你是否吃的惯「火塘火锅」火锅可以双拼我们选的是腊排骨和土鸡锅锅内肉很多汤底很浓郁涮菜很入味再配上蘸水非常好吃但是因为是腊排骨所以到最后会有点咸涮菜还可以无限续不过我们两个人的话一盘就够了强力推荐「秘制牛肉」「五花肉」「小瓜土豆拼盘」肉都是老板娘每天去菜市场买的新鲜肉老板娘说宁可成本高一些也要给食客选好肉可以看出肉质确实很好五花三层烤到吱吱冒油牛肉的话烤到变色就可以吃了配上秘制蘸料非常满足「油炸丽江粑粑」粑粑可以直接吃也可以下锅涮一下不过要注意不要涮太久会散掉整体来说位置离古城不远菜品味道很好服务态度热情价格经济实惠性价比很高非常推荐

丽江第一站晚餐在这家店解决，门店并不起眼，大晚上灯不是很亮，店里比较暗，进去之前还是比较犹豫。去的有点晚，老板娘都准备打烊了，说忙了一天，午饭到晚上九点都没吃，看见我们大老远过来吃，不忍心拒接。[比心][米饭]口味：推荐腊排骨拼土鸡火锅，吃肉前建议先喝汤，汤非常鲜美，吃到最后用火锅汤底煮青菜吃很甜本人广东口味比较淡，没蘸酱汁。购买的套餐里有烧烤，五花肉可以，牛肉一般，三月瓜烤熟就吃比较甜，老板娘蘸料里放了花生，吃起来很香。（注意一点，牛肉不熟吃的话，会歘塞[捂脸]）油炸丽江粑粑:推荐，外酥内嫩，软软的口感，没吃完打包带走了，放第二天吃还是香香的。[服务铃]服务：老板娘和店里员工服务很好，还送了一壶茶，说是雪山下种，喝了解腻，还可以缓解一下高原反应。

第一次体验这样的吃法，还是有点新奇的。[薄荷]环境：这个要吐槽下，去的那天很冷，在一楼等待真的好冷[捂脸]，还好吃饭的地方在二楼，虽然没有空调，但之前这个火塘还是暖和的。不过这火塘桌子都很矮，对高个子就很不友好了……[捂脸][米饭]口味：还是挺不错的选择可以火锅，也可以烤肉，店里调制的辣椒面加上土鸡火锅汤，很香！[馋][馋][服务铃]服务：老板人很热情，服务态度超级好！[糖果]性价比：团购性价比很高！推荐！量也挺多！

在丽江中转唯一的一顿，在点评选了一家看起来很“本地”的餐馆，门店坐落在古城附近的小街里，门口可以停车；套餐点的推荐双人餐，有一份火锅+一份烤肉拼盘，都是店里主推的精华套餐；可以点腊排骨和腊猪蹄双拼锅，腊味超级浓，刚几口不太适应，后面越吃越香，作为游客感觉，一般这样都是比较正宗的；烤土豆片和烤五花意外的好吃，配上提供的蘸料，蘸鞋底都好吃！店里还养了一只小猫一只小狗，老板人超级好～